目前日期文章:200909 (15)

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相信每個人都有一些難忘的美食,對於峰大來說,一些簡單的傳統小吃反而會讓我念念不忘,就像「滷肉飯」對峰大來說,就是一項很難以抗拒的美食。熱呼呼的白米飯,淋上一些香噴噴的滷肉,特殊的鹹香味與豬油香,輕易就能解決一碗啊!

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禮坊給大家的印象應該都是以喜餅為主,現在也有禮坊也推出許多風味各異的蛋糕,這是試吃的是主打的「覆盆子巧克力蛋糕」。

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銅鑼灣的「太興燒味餐廳」是峰大到香港的第一餐,從北角華都行出發,很快就到銅鑼灣了。「太興燒味餐廳」在香港是蠻知名的連鎖燒臘店,很多地方都可以看到的分店,峰大選擇的是位於銅鑼灣謝斐道上的分店。(銅鑼灣這區有兩家分店)

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睽違三年,又即將再次踏上香港的土地,香港我來囉!

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為了感謝研究所指導教授兩年來的指導,我們幾位研究生請老師到遠東飯店六樓的自助吧用午餐,那時候剛好推出泰國主題的美食,正對峰大的胃口啦!

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某個周末下廚的時候,想說要煮什麼湯比較好呢?剛好鳳梨與苦瓜都算是夏天盛產的食材,那就來試做鳳梨苦瓜雞湯好了!

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前些時間接到台中糖村的月餅試吃邀請,很快的峰大就拿到這次糖村所主打的月餅禮盒,以橘色調為主,燙金的花紋,很有質感。

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這家「秦大琳私房菜」真的很不起眼,要不是峰大看到網友的食記,從不知道古亭站周邊有這家特別的小店。也許是因為位在二樓,樓下又是一家賣著貢丸湯的小吃店吧!(招牌旁邊有貢丸湯,有看到吧!)

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峰大偶然間得知在華山藝文園區有這個「台灣設計師週2009」活動,正好也讓我拿到了免費的票,所以就趁著活動結束前的週末去瞧瞧囉!

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這次所試吃「饗讚」的產品有兩種,「有夠味台式泡菜」與「食在精緻XO醬」,目前饗讚共推出三樣商品,還有一樣「老少鹹宜花生」,這次沒有試吃到。

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這道菜是從黑暗甜不辣的食譜看來的,因為賣相很好加上烹調的方式很健康,第一次看到就很想試試看,所以這道「三色鮮蔬蒸魚捲」就生出來啦!

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好久沒有下廚啦!週末的如果想來點簡單的輕食,這道「水梨堅果燻香腸沙拉」真的很容易做喔!簡單又滿有飽足感的。

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對!你沒看錯,這篇就是2007年峰大去東京的遊記,大概還有六七篇沒寫完,峰大會盡量從殘存的記憶中拼湊出當時的遊記!哈!不過時間實在有點久遠,大家就將就看吧!

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其實很久以前就接到「三先蔥油餅」試吃的邀約,不過因為峰大那時正為了論文焦頭爛額中,所以一直到最近才有時間試吃。

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峰大的大學同學Ray因為抽中天籟的住宿券,因此從花蓮與幾位朋友一起到台北來,剛好峰大人在台北,給Ray幾個選擇,最後選擇到公館台大商圈的「罌粟花泰式料理」用午餐,順便聊聊彼此的近況。
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