峰大的生活札記

這次的料理是參考松露玫瑰的快狠準奶油蝦，不過我做了一些修正，把蒜香奶油蝦當做Topping放在法國麵包上，就變成一道宴客小點了！而且這一道料理完全不用開火，有微波爐就可以完成，超快超簡單！

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好久沒有下廚啦！週末的如果想來點簡單的輕食，這道「水梨堅果燻香腸沙拉」真的很容易做喔！簡單又滿有飽足感的。

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峰大一向料理的方式是「隨性」至上，所以像是做蛋糕麵包，這些需要精準掌握材料的點心，對於「憑感覺」做菜的峰大來說，不是很擅長，不過「餅乾」就不用這麼斤斤計較，所以製作出這次的「手工抹茶餅乾」囉！

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最近貓頭鷹出版社新推出一本「手作西洋漬物」，裡頭介紹了有許多西洋漬物的作法，有些還簡單的，所以就動手試試看囉！

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這是參考「阿基師」所出的食譜，感覺簡單又好做，所以就動手試試看！

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這也是從電視上學來的一道菜，看著廚師輕輕鬆鬆的在10分鐘左右就生出這道「法式法國麵包三明治」，看起來簡單又美味，當然要來試試看！

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