峰大的生活札記

從迴紋針老師的網誌得知這家店，正好現在每星期都會到台北，活動範圍就再這一帶，因此某天晚上就找了幾個朋友一起嚐鮮。

Sababa Pita Bar是家販賣中東料理的小店，Pita是中東非常傳統的一種麵包，這種麵包也稱口袋麵包，外酥內軟，全麥高纖，可以放入想吃的東西成為三明治。


店面很小，裡頭大約只有六桌，容納10幾個人差不多，燈光昏暗，只有幾盞燈光還有桌上的蠟燭，可以說是非常有「氣氛」（就是很暗的意思），哈！



桌子是用馬賽克磚貼成的，很特別；牆上還有些小掛圖。




沒有Menu，Menu就在牆上，就是一個黑板上寫著字，酷！點餐就是看著黑板跟店員點就對了。


Sababa Pita Bar 菜單主要分幾類：有pita三明治 、（98元，加薯條飲料只多50元）；各式拼盤（158元，加薯條飲料多50元）：有摩洛哥赫穆司、伊朗香料烤雞、黎巴嫩烤茄子、沙巴巴等口味，每種拼盤都有現烤 pita 袋餅。

飲料部分則有：薄荷檸檬蘇打、薄荷茶、生力啤酒還有汽水。還有炸的東西：摩洛哥雪茄、埃及雪茄、薯條。

我們剛好四個人，就每種口味的拼盤都試試看，四人都升級成套餐，兩杯熱薄荷茶，兩杯汽水，都是208元。




每種拼盤都有Pita餅，在烤箱中會漲起像個氣球，表層比較薄，底層比較厚，可以放進餡料一起食用。


＊摩洛哥赫穆司拼盤：主要是碎牛肉、赫穆司（在阿拉伯文是雞豌豆的意思，是一種用雞豌豆與芝麻醬攪拌成泥，再加橄欖油、蒜、檸檬汁及香料）、蕃茄、小黃瓜等等。牛肉吃起來有很濃的香料味道，赫穆司有芝麻的香味，還不錯吃。


＊伊朗香料烤雞拼盤：雞肉主要是雞胸，上頭的抹醬剛好平衡雞胸肉略為乾澀的口感，吃起來剛剛好，一旁還有簡單的沙拉與薯條。


＊黎巴嫩烤茄子拼盤：外面一圈是優格醬，冰冰涼涼的，裡頭是烤茄子，不過跟想像中的烤茄子不太一樣，加在Pita裡吃，口感冰冰涼涼的，說不上好吃，但是很特別。



＊沙巴巴拼盤：有Falefel（福拉佛）、還有赫穆司、蕃茄、小黃瓜等等。Falefel是油炸的，吃起來酥酥脆脆的，淡淡的香味，不錯吃。


薄荷茶味道很普通，沒有加糖，個人覺得要有點甜味比較好喝，有淡淡的薄荷香味。薯條的外型很像摩斯漢堡的金黃薯條，口感還可以。


整體來說，食物雖然可以接受，不過吃起來還是有一點點不習慣，可以算是很特別的體驗囉！


對了，「Sababa」據店裡的解說是「好」的意思，在以色列代表著「酷、了不起、漂亮或好吃」。而在中東談生意，談生意說聲「Sababa」，就代表成交囉！


用餐日期：2007.10.15

Sababa Pita Bar
地址：台北市和平東路二段118巷54弄8號1樓
電話：02-2738-7769