峰大的生活札記

這頓晚餐，是這趟馬祖之旅吃的最滿足、最開心的一頓了！


為了拍到飛機起降照片，所以在「壁山觀景台」一直待到快七點才離開，所以當我們下山到塘岐村的這家「龍和閩東風味館」，已經是七點多囉！

一進店裡只剩一兩桌的客人在用餐，在晚點可能就要打烊了。我們一共點了以下的餐點：

紅糟炒飯×2：在馬祖常常吃到紅糟料理，紅糟炒飯就是其中之一，炒飯粒粒分明，加入紅糟後呈現出特殊香味，一盤炒飯一上桌立刻被五個人分時一空，意猶未盡，老闆！再來一盤吧！真的很好吃啊！

炒海瓜子：海瓜子非常新鮮，每個海瓜子的肉都很飽滿，簡單的蔥蒜爆炒，美味真的讓人難以抵擋！

蔥爆牛肉：牛肉條切得很豪氣，一點都不小氣，烹調的時間剛好，肉質鮮嫩多汁，也非常好吃。

紅糟雞肉：紅通通的一道菜，幾乎都是雞腿肉的部份，軟嫩可口。

酸辣湯：料很多的一道湯品，便宜又大碗。

蚵仔酥：蚵仔很大顆，厚實飽滿，現炸現吃，還會燙口喔！

蒜炒空心菜：簡單調味就很好吃的空心菜。

炒佛手：「佛手」這種貝類只在馬祖吃過，長的很像手一樣（其實比較像爪子），故得名。應該怎麼吃呢！由馬祖同學為大家示範分解動作，請看圖。

說實在，味道稱不上非常美味，肉質比海瓜子硬一些，靠近底部還有些硬硬的部份，不過沒吃過的人可以點來嘗嘗，台灣比較少見到喔！


這樣滿滿一桌豐盛的料理，加上飲料，五人均分，平均一個人才250元左右，實在很划算呢！

如果來北竿玩，很推薦來塘岐村這裡吃吃閩東料理喔！價格平實、值得推薦。

塘岐村

塘岐村


吃完令人十分滿足的晚餐後，閒逛一下就回到芹壁村喝咖啡，最後在點點星辰以及涼涼海風的陪伴下，緩緩的進入夢鄉囉！

龍和閩東風味館
地址：馬祖北竿塘岐村86.88號
電話：0836-55576

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p.s馬祖遊記真是嚴重的大Delay，2007的寒假都快來了，2006暑假的馬祖遊記只寫到第四天…真是糟糕啊！大概還有六、七篇吧！樂觀點想，總有一天會寫完的…哈哈哈！（原諒我阿Q式的樂觀！）