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峰大幾年來過桃園春日路上的【東北酸白菜火鍋】,剛好朋友心血來潮想到,就來再次回味一下。雖然過了好幾年,但餐點品質仍維持一定水準,酸白菜酸度溫和適中,搭配它們的特調沾醬,十分美味!

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【東北酸白菜火鍋】門口,餐廳就在春日路與莊敬路口。

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【東北酸白菜火鍋】招牌。

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餐廳並不大,週末假日最好先訂位,否則有得等。

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餐廳簡介,他們的酸白菜選擇的是高山大白菜,以獨家配方浸泡與發酵。

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牆上有餐點選項與價目表。這裡的用餐方式是先選鍋底,然後單點火鍋料這樣。鍋底一共有四種,我們選擇的是小鍋的原味鍋底,一旁還有低消費用可參考。

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除了火鍋外還有一些點心,像是蔥油餅、烤羊排、川丸子等,可以依照個人喜好加點。

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餐廳中間有一區沾醬區,佐料非常多樣。

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還有貼心的調配方式,就可以調出美味的沾醬了。

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如果懶得調,也有調好的沾醬可以使用。

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鹹中帶點酸甜,可以自行再加入你喜歡的調味料。

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峰大還加了很多蔥與香菜,峰大喜歡吃火鍋配很多蔥。

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後方有各式火鍋料的冰櫃,依照盤子的種類計價。

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海鮮與肉類。

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各式蔬菜。

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這一區是丸子類。

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各式飲料。

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白飯免費。

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我們除了點了一鍋小的原味鍋底,還點了蔥油餅與烤羊排來回味。

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原味鍋底上桌!鍋底已經有白肉與酸白菜在裡頭,如果白肉不夠吃可以再加點。

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我們還拿了豬血糕。

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高麗菜。

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川丸子。

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菇類。

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玉米筍。

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茼蒿。

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店家自製的虱目魚花枝漿與虱目魚蝦仁漿。

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虱目魚蝦仁漿還可以。

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通通丟下去吧!

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白肉雖然有點肥,不過吃起來卻不會膩,口感帶點脆,加上酸白菜的提味,還不錯吃。

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【烤羊排】$350
一共三支,份量不多,好吃是好吃,不過烤得太黑了,賣相不佳,個人不太推。

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【限量蔥油餅】$50
蔥油餅是厚實的那種,很有嚼勁與麵香,可以點。

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還可以搭配酸白菜一起入口,多了酸香味也很好吃。

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最後我們三個人吃了1470元,平均一人500元!

日期:2017.12.16

第一次食記

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冷冷的冬天就是要吃熱呼呼的火鍋啊!週五的中午,與四位同事一起到附近的東北酸白菜火鍋用餐,慶祝現階段的工作終於告一段落。這家之前峰大就曾經來吃過,不過沒有記錄下來,這次剛好藉此機會記錄一下囉! 這家東北酸白菜火鍋位於桃園市春日路與莊敬路交叉口,招牌也很大,應該很好找。

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門口還放上得獎與前縣長的合照,這家吃過的朋友評價都還不差。

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這家可以讓導盲犬進入,這樣的舉動讓人覺得很不錯,有為眼睛不方便的朋友著想。

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門口有一整排的醬料區,如果不知道要怎麼調配的話,店家也貼心的幫你裝好了最適合的醬料。

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中間的那一團白色的就是豆腐乳,可以依照個人口味增加佐料,峰大覺得店家調的已經夠好吃了!甘甘甜甜的沾醬,感覺沾什麼都好吃。

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牆上有酸白菜火鍋的介紹可以看。

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店裡面沒有太多裝潢,很簡單明亮的走向。

我們先點了一份大鍋的原味酸白菜火鍋(640元),裡頭已經有四份白肉與酸白菜,所以我們沒有再點肉。

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至於火鍋料的部分可以到一旁的冰箱自行取用,火鍋料有50、100、150、200的。

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一旁的白飯可以免費取用。

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從蔬菜類、丸子類、肉類海鮮都有。

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我們這次走健康路線,拿了7盤全都是蔬菜與菇類:高麗菜、木耳、峰大指定之金針菇、玉米筍、杏鮑菇、豆腐與凍豆腐。

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火鍋吃起來酸度剛好,是溫和的酸度,酸中帶點甘與鹹,大部分人應該可以接受。

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這裡除了有酸白菜火鍋外也有一些招牌菜色可以點。我們點了兩份烤羊排(一份250元三支)、一份蔥油餅(50元)。

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除此之外,我們也拿了一瓶自釀的桂花烏梅汁(100元)。

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喝起來普普通通囉!沒有特別之處。久違的舉杯照又重現江湖啦!

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吃到一半烤羊排就上桌啦!

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羊排其實不是很大支,油油亮亮的看起來不錯吃。一旁還有檸檬可以提味。上頭的醬汁甜味很足,有點像烤肉醬的感覺,肉質鮮嫩,蠻好吃的。

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至於蔥油餅的話,吃起來其實不太像蔥油餅,因為它們的蔥油餅很薄,兩面煎得很酥脆,有點像在吃燒餅的感覺。

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我們五人吃了1640元,沒有服務費。整體來說還不錯吃!應該還有機會再訪,下次想試試看另外一種麻辣口味的酸菜鍋!

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日期:2010.01.15

東北酸白菜火鍋
地址:桃園縣桃園市春日路1713號
電話:03-3556390



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留言列表 (2)

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  • Alice
  • 看了好久,終於看到有這家的食記
    原來價位不會很高耶~~
    二個人去吃應該1000可以打死,我愛酸菜白肉鍋啦!

    Alice
  • 對啊1000以內就可以吃得很豐盛了
    最後還可以打包
    回家繼續吃!

    峰大 於 2010/02/01 12:30 回覆

  • gloriac55
  • 看了一鍋暖呼呼的鍋,
    開始想念...台電勵進的氣味了@@
  • 天氣冷就是要吃火鍋啊!
    勵進我沒還吃過呢!

    峰大 於 2010/02/01 12:28 回覆