峰大的生活札記

這家知味鄉烤玉米算是一間小小的路邊攤，位在北海岸的濱海公路上，一不小心還會沒注意到。因為生意太好，所以在對街又開一間，方便兩邊來往的車子購買。峰大趁著假日到北海岸走走時，順道買來嘗嘗看。




招牌很簡單。


一旁有名片貼紙，方便客人取用。


生意真的很好，排隊與等玉米的人潮真的不少。


你看地上滿滿的玉米外皮，非常可觀啊！


這裡的玉米是用細碎的黑石頭悶熟的，不是水煮的方式，我想這樣的處理方式，應該更可以保留玉米的甜味與水分吧！


為了分散顧客，還分很多爐同時一起烤。


至於價格部分，不是很便宜，一支玉米大概最少都要70.80元以上，圖片中五支玉米就要374元呢！


像我這天買的玉米就要90元囉！真的是很貴。


玉米秤重收錢後，就會一一被送上烤肉架上行刑（?），一邊烤一邊刷上醬料。


烤好囉！吃起來碳烤香味很濃，烘烤過玉米粒比較有嚼勁，有一些QQ的感覺，醬料甜鹹適中，味道還不錯吃，個人覺得有經過這裡可以試試看囉！

日期：2010.01.02

知味鄉烤玉米
地址：台北縣萬里鄉大鵬村加投路五號
電話：02-2498-0345