峰大的生活札記

Christabelle Shia手工起司蛋糕的主人是峰大好朋友的妹妹，特地請我吃吃看，順道分享給大家！

Christabelle Shia手工起司蛋糕目前有兩種口味【斑比泡泡布丁起司蛋糕】NT$ 500與【野兔森林起司蛋糕】NT$ 620，這次試吃的是【斑比泡泡布丁起司蛋糕】口味。


蛋糕是用一個紙盒裝的，很樸素。上頭沒有什麼花樣跟標示，建議可以打上Logo、內容成分與使用期限之類的資訊會比較好。


一打開就是起司蛋糕啦！


下頭有一層放著蛋糕盤、刀子與名片。


簡單卻有很有質感的名片。


背後的文案寫得很好。

如果幸福可以計算，
那麼，
應該會是這樣：
幸福 = 你 + 我 + 起司蛋糕

美好的6吋，
是阿嬤梳妝台上那支古董電風扇的大小；
是鞋櫃裡那雙女人們憧憬的高跟鞋高度；
是爸媽替我點上3歲蠟燭的蛋糕尺寸。


上頭可以看到焦糖的痕跡。六吋其實不大，底層有一層餅乾底。

切開來看看吧！


起司蛋糕吃起來不像外頭比較紮實的口感，而是偏向幕斯的柔軟感受，不需要咀嚼，用舌頭輕輕抿一下其實就化開了，酸味與甜味都不會很明顯，口味則是十分清爽，吃的同時可以感受到淡淡的焦糖香氣，還滿特別的。


目前Christabelle Shia手工起司蛋糕只在網路上販賣，有興趣的朋友可以直接到網站上參考相關資訊囉！

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