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這家【佳興冰果室】,位在新城車站(太魯閣)附近,最招牌的品項竟然是【檸檬汁】?沒錯,這家最最出名的就是檸檬汁啦!而這裡的檸檬汁並非一般常見的透明水色,而是白色的喔!

這家店採用的是屏東產的本地檸檬,皮薄肉厚,經過老闆娘嘗試過後才決定採用。榨汁的方式也很特別,是整顆檸檬連皮也一起下去榨汁,老闆娘說因為她們採用的檸檬皮薄汁多,不會產生苦味。而會呈現乳白色的原因是加了「煉乳」的關係,平衡了檸檬的酸,也讓檸檬汁的風味更與眾不同。

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外面的招牌看起來就是很有歷史啦!

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門口也是很有年紀的樣子。

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牆上的看板也是好有復古味道,有冰的名字叫做「月滿西樓」,好詩意的冰喔!

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一走進去你可以看到滿坑滿谷的檸檬。

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一旁的台子上面也看得到切半的檸檬,檸檬all the way!

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裡頭也看得到正要被榨汁的檸檬。

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現在佳興冰果室的檸檬汁不用跑來花蓮也可以喝到,直接去合購網站買也可以。一瓶大瓶的100元。

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我們在裡頭內用,直接買杯裝的,一杯30元。

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喝起來,檸檬的香氣很足,雖然是連皮一起榨汁,不過幾乎沒有啥苦澀味,只有在最後入口時會有一絲絲苦味。除此之外,煉乳的存在真的是畫龍點睛,提供了香氣與甜味,還不賴囉!只是如果果汁可以再濃一點,真的就超完美了!(這讓我想到澎湖馬公中正路上也有一家很棒的檸檬汁!)

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如果有經過太魯閣,不妨繞進從台九線外環道繞進新城一下,品嘗這特殊的檸檬汁!

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還有標題的「盛夏光年」電影封面就是在冰果室旁邊的新城照相館拍的喔!

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就是這裡

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歲月的痕跡

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我也到此一遊,拍了這張「剩下」光年照,哈哈哈!

日期:2011.08.09

當【佳興冰果店】還沒有這麼熱門的時候,峰大就來過。這次挑戰完太魯閣的錐麓古道後,回市區前先來這個補充能量,順道回味一下招牌的檸檬汁囉!

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星期六的下午。

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門庭若市。

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大家幾乎都是為了檸檬汁來的,有杯裝(450cc)35元、小瓶(600cc)50元與大瓶(1460cc)100元。大瓶最划算,也可以宅配。

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你可以選擇冷藏的或是冷凍的。

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這裡巷子狹小,不太好停車,最好是停週邊再走過來,要注意喔!

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【佳興冰果店】的店面沒什麼更新,跟上次來差不多,有點破破舊舊的。

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【佳興冰果店】很有名,幾乎各大節目都已經報導過了。

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冰櫃裡有一堆檸檬。

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【佳興冰果店】還得到食尚玩家百大美食英雄榜的殊榮。

其實這裡不只有賣檸檬汁,也有熱炒可以吃。

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剛爬完錐麓古道手腳發軟,所以點了一份【什錦炒麵】80元。

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一旁就是廚房,可以看到環境很復古吧!人手好像不怎麼夠,等了一陣子才來。

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我們先去買一瓶大瓶的檸檬汁解渴。

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味道很不錯,加了煉乳後,酸酸甜甜的滋味還不錯喝。

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再來就是【什錦炒麵】啦!

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什錦炒麵裡頭的配料很豐富,有蝦子、蛤蠣、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、肉絲、排骨酥、魚丸、魚板、鳥蛋、豬肝,味道很家常。

日期:2017.07.15

佳興冰果店
地址:花蓮縣新城鄉博愛路22號
電話:03 861 1888
營業時間:08:00–17:00
網址:https://www.facebook.com/jiashinglemon/



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