峰大的生活札記

這次試吃的是來自叁食美食工作室的【櫻花蝦醬】 。這是由三位正努力嶄露頭角的廚師所共同研發的，特別的是其中一位更是前邦交國，史瓦濟蘭國王御廚！這次峰大也利用了這個【櫻花蝦醬】來作一道【櫻花蝦雞肉義大利麵】 ！

他們推出的第一個產品就是這個【櫻花蝦醬】。原因很簡單，因為他們希望讓不會煮菜的人也能輕易煮出廚師的口味！的確是，只要醬調的好，無論拌麵拌飯應該都不錯。


外包裝，黑色的包裝配上右下角的粉紅色櫻花圖案很點題。


另外一面則有低調的【櫻花蝦醬】四個字。




打開一看，裡頭的櫻花蝦醬罐頭。


這就是叁食美食工作室主打商品【櫻花蝦醬】啦！


罐頭另一頭清楚標示著內容物與成分，這樣才吃得安心。


裡頭的櫻花蝦醬，可以看到裡頭有許多完整的櫻花蝦、小魚乾與吻仔魚等，充滿了海洋的香氣。

接著就是峰大利用這罐蝦醬所做出的料理：【櫻花蝦雞肉義大利麵】！


材料如圖：雞肉、洋蔥、辣椒絲、黃椒、蒜頭、蔥花、櫻花蝦醬、海苔絲、醬油、糖與白胡椒。


【櫻花蝦雞肉義大利麵】成品出爐！


這道義大利麵吃起來有點像台式炒麵的感覺，因為我嗆了醬油下去，加上櫻花蝦的獨特鮮味，還有各式配料的陪襯，味覺上面十分豐富喔！

說不定你可以利用這個【櫻花蝦醬】來做其它的變化！創意無限！

叁食美食工作室
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