峰大的生活札記

拜花蓮同學之賜，我們來到這家位在花蓮鳳林十分知名的餐廳－月廬。這家餐廳最有名的就是她的碳烤梅子雞，看了好多篇食記，這次終於可以一探究竟，到底碳烤梅子雞是什麼滋味？


月廬位在半山腰，沿途的道路十分的小條，非常考驗車子的性能與開車技術，在一連串的左拐右繞、上坡、上坡、再上坡中，我們終於抵達月廬啦！


一下車就有一條看起來有點年紀的狗狗歡迎我們，想必她一定就是鎮店之狗了！


還沒進入餐廳，就可以看到一個雅致的庭園。


小小的魚池與石桌石椅，這時如果畫面出現一個寫書法的古人，我也不會覺得怪。


想必是老闆聽見我心裡的吶喊，一轉身就看到牆面上有一整牆的書法。


這樣悠閒的環境，如果再來隻公雞跑來跑去，簡直就是陶淵明筆下的世外桃源了嘛！


還有這個View，開闊的視野，住在這裡心情怎麼可能不好？


坐在長廊上發呆，也是種享受！


小小的庭園裡有不少巧思。


走進餐廳感受又是不同。


剛剛的店狗就趴在地上悠閒的休息著。


用餐區要脫鞋子，鋪著榻榻米的地面上，木桌木椅真得好有Feel！


後頭一整面的石頭造景。


古色古香的舊式家具。


這家店的老闆真的是很有品味，裝潢真的好有自己的風格！想必也是個文人雅士吧！Cool！


說了這麼多，來看看菜色吧！菜單是手寫的，用竹簾裝著也是好有個性！


第一頁就是招牌的梅子烤雞。


菜色不算太多，有不少花東當地的原住民風味料理。


還有一些基本常見的菜色。


最後我們三個人點了只客氣了點了招牌的【碳烤梅子桶雞】、【梅拌野蕨】、【鮮蝦粉絲煲】。


【梅拌野蕨】＄100
首先上桌的【梅拌野蕨】就沒有讓人失望，清脆的過貓，爽脆不澀，配上梅子與醬油調味的醬汁，還有蒜頭的提味，整個令人胃口大開！真是好吃！


【碳烤梅子桶雞】＄550
接著就是重頭戲啦！一整隻的烤雞，油亮油亮的，令人食指大動啊！


顧不得燙手，戴上手套就開始大快朵頤！裡頭放了不少香料，像是蒜頭、辣椒，當然還有梅子。吃起來除了有梅子的香味之外，肉質鮮嫩可口，雖然雞胸的部分還是乾柴了一點，不過沾點盤裡的醬汁一起吃就沒啥問題啦！整體來說算是重口味的烤雞，醬汁的口味比較鹹一點就是，不過還是值得推薦。沒兩下子，整隻雞就被清光光了！


【鮮蝦粉絲煲】＄360
最後的鮮蝦粉絲煲味道就中規中矩，口味其實也不賴，不過跟前兩道比沒有那麼突出就是。


蝦肉鮮甜，還算是新鮮。

吃到這裡，還是忍不住再點了一道【梅汁山苦瓜】。因為我對酸酸甜甜的料理真的毫無抵抗能力（笑）。


【梅汁山苦瓜】＄100
看似簡單的料理，吃起來卻很美味！切得薄薄的山苦瓜與梅汁的混搭真的好對味。吃起來脆口之外，同時可以感受到梅子酸香與山苦瓜的苦甘餘韻，好適合夏天的料理，個人真的很喜歡！


最後還送上招待的水果。


附上名片上的地圖，給想去的朋友參考。

【月廬】在菜色上表現不俗，環境與裝潢也獨樹一格，因此名聲遠播，開在這麼不好找的半山腰上也不怕沒人來，就拿峰大的在地花蓮同學來說，前前後後因為各式理由（公司聚餐、請客被請）就來了不下十次，也感謝他陪著我們吃第十一次囉！(笑)

日期：2011.08.11

月廬
地址：花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號
電話：03-8762206
http://moonhouse.cm-media.com.tw/


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