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鳴門鯛燒本舖位在神戶的三宮車站附近,在東京、大阪、京都、神戶都可以看得到,來到日本當然要試試看道地的鯛魚燒是何滋味!

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我們去的是三宮車站前的那一家分店,離生田神社很近,可以順道一訪。

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這裡的鯛魚燒就只有兩種口味,一種是紅豆、一種是地瓜,另外一個品項則是最中夾冰淇淋。據網站上說他們用的紅豆是來自北海道的十勝紅豆,用料十分講究。

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你可以在一旁看到師傅一步一步的製作鯛魚燒,鳴門鯛燒本舖的器具是獨立一個一個的,就是所謂的【一丁燒】,可以用直火短時間烘烤讓香氣更提升。

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我們紅豆、地瓜兩個口味都點了一個來嘗嘗。

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包裝袋

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紅豆鯛魚燒外皮帶點酥脆口感,裡頭紅豆內餡很飽滿,還吃得少許的紅豆顆粒,香味很足,不過略甜一些就是。

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地瓜口味的甜度跟紅豆比起來低一些,口感也是軟綿好吃,但個人喜歡紅豆口味多一些囉!

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有機會經過【鳴門鯛燒本舖】不妨一試!

鳴門鯛燒本舖
http://www.taiyaki.co.jp/

日期:2011.07.24

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