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到了台南安平,不可免俗的要來吃些安平著名小吃,除了周氏蝦捲外,另外一家很受觀光客歡迎的就是【陳家蚵捲】!安平因為靠近海邊,你在路邊就可以看到阿桑在剝蚵仔,所以相信這裡的蚵仔是很新鮮的!

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外頭的招牌

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牆上有這家店由來的說明。

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裡頭點餐區、取餐區分開,點餐取餐不會混亂。

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餐點也很一目了然,煎炒烤冷盤類:像是蚵仔煎、烤鮮蚵;酥炸類:蝦捲、蚵捲、蝦派;湯類、麵飯類,還有甜品飲料類等等。

因為只有兩個人,所以我們點得很客氣,就點了一份【蚵仔煎】【蝦捲】與【蚵捲】嘗嘗。

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【蚵仔煎】$50

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紅紅的甜辣醬布滿整個蚵仔煎。吃起來蛋香、粉皮Q,蚵仔也還算新鮮,不過吃起來就沒有什麼特別之處。

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裡頭的青菜是豆芽菜,似乎南部的蚵仔煎都喜歡加豆芽菜。

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【蝦捲】與【蚵捲】

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【蝦捲】$50
裡頭包了蝦肉(啊~不然勒~),吃起來有豬油香氣,外皮酥脆,內餡就帶點魚漿的味道,吃起來也中規中矩。

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【蚵捲】$50
蚵捲當然包著蚵仔囉!(這好像是廢話XD)蚵仔其實沒甚麼存在感。

整體來說,三樣東西都一般般,就過得去,但離令人驚豔還有一大段距離就是。

日期:2013.01.22

陳家蚵捲
地址:台南市安平區安平路786號
電話:06-222-9661
網址: http://www.cjkj.com.tw/




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