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台中的第二市場歷史悠久,也聚集了不少傳統美食小吃,充滿濃濃台式風味,待峰大一篇一篇的介紹!這次要的是其中一家人氣美食【王記菜頭粿糯米腸】。許多人拿來當早點,或是下午的點心也不錯!

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【王記菜頭粿糯米腸】就位在中門入口處,看到這個招牌就對啦!

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老闆好忙!

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上頭一字排開就是各式湯品與餐點,其中最招牌的就是菜頭粿、米腸與蛋的組合了!這樣的組合也被饕客暱稱為【三項】!

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這禮的營業時間從早上就開始了,所以不少人拿來當早餐,然後依照消費金額不同有紙盒與塑膠袋的差別。

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攤子上一條條的糯米腸等著要被客人吃掉。

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泡在油裡面的菜頭,乍看之下可能會奇怪這是什麼。

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原來這是老闆用來擦油的工具,還滿有趣的。

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一旁就是煮湯的地方。

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我們沒有點所謂的【三項】,因為覺得蛋就是這樣,所以只點了【菜頭粿加米腸】($45)與一份【甜不辣】($40)來試試味道。

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【菜頭粿加米腸】($45)
菜頭粿就是煎得熱熱的,完全沒有焦焦脆脆的地方,味道平淡,也沒有蝦米肉燥油蔥的提味,就是很淡的蘿蔔味,加上甜甜辣辣的醬汁後口感比較豐富。個人比較喜歡吃起來「恰恰」且吃得到蘿蔔絲的蘿蔔糕。米腸味道也是一般。

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【甜不辣(乾)】($40)
就是黑輪與蘿蔔的組合,黑輪QQ、蘿蔔煮得軟透入味,配上醬汁還ok。

這家【王記菜頭粿糯米腸】走的是原味路線與口感的蘿蔔糕與米腸,稱不上美味,可能大家都是因為網路的關係來的,不過喜歡清淡口味的朋友可以去吃吃看。

日期:2014.01.22

王記菜頭粿糯米腸
地址:台中市中區三民路二段87號(第二市場)中門入口右邊第一攤
電話:04-22242318
營業時間:0630-1800



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