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如果有人問峰大:「台北的烤鴨你推薦哪一家呢?」我應該會毫不考慮的說:「就是龍都了!」位在台北林森北路巷子裡的龍都酒樓是家老字號的粵式餐廳,除了廣東菜之外,還有港式飲茶,不得不說她們的烤鴨真的很美味呢!(以下食記為兩次用餐合併)

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朋友早早之前就訂下位子,這次峰大才有口福。聽說龍都酒樓連平日晚上的位置都不好訂了,假日那更不用說了,可能要提前幾個月才能訂到吧!

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門口就擺著她們的《廣式片皮鴨》的牌子。

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裡頭的擺設真的有種復古的金光閃閃,尤其是那個水晶燈,用餐環境不是很寬敞,桌與桌之間有點擠,食物好吃就好,這點是還可以接受。

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想打打牙祭來些生猛海鮮也是有的。

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水族箱裡有很多活跳跳的海鮮任君選擇。

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菜單

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想得到的魚翅鮑參都有。

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各式廣式燒臘、海鮮也是不會少的。

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菜色滿多樣化的。

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當然這裡的廣式點心也是很出名的。

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種類很多樣。

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一定必點不可的就是她們的烤鴨啦!一隻1500元,可以依照個人口味再多加幾吃:酸菜鴨骨煲、銀芽炒鴨絲、鴨骨粥等等。這裡酌收每人30元的茶資。

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小菜【泡菜】與【海帶】各$50

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小菜【皮蛋酸薑】$50
如果不想吃要請服務阿姨收走喔!

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【廣式片皮鴨】一隻$1500
這就是龍都酒樓招牌的烤鴨啦!外皮金光閃閃的,看起來就很好吃的樣子!

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服務阿姨跟你確認一下後就會開始片肉,可以鴨皮帶肉或皮肉分離的切法,也可以各一盤兩種口感都吃得到。

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這就是鴨皮帶肉的。趁熱吃起來鴨皮油香十足,鴨肉軟而不柴,真的好吃。

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這盤是皮肉分離的。可以單獨嚐到鴨皮的油脂香氣,也可以吃到鴨肉的甜,個人比較喜歡鴨皮帶肉的口感。

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一旁還附上甜麵醬、大蔥與荷葉餅。

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組合一下就是好吃的烤鴨捲餅啦!這裡的餅富有嚼勁,個人建議夾一片鴨皮帶肉與一片鴨皮,這樣吃起來鴨油的香氣與鴨皮的口感更明顯,又油又香,真的難以抗拒!可能會有人覺得太油,不過那才是美味啊!

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再來就是第二吃【酸菜鴨骨煲】。其實大多數的肉都片的差不多了,就是吃酸菜與啃鴨骨,大家興趣缺缺,其實個人覺得這一吃可以不用點。

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第三吃【酸菜鴨骨湯】$200,口感清爽,鴨味其實不重,還不錯喝。

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第四吃【鴨骨粥】$300,個人就很推薦這個了,比起【鴨骨湯】要來得美味!看起來平凡,味道卻不平凡,其實每一口都吃得到鴨肉的香氣,還有蔥薑的提味,還有一旁附上炸餛飩皮增添口感,真的讓人一口接一口的停不下來!大推!

招牌烤鴨到這告一段落啦!接著就是一些熱炒的菜色!

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【化皮乳豬件】中$900
龍都酒樓的乳豬也很不錯,豬皮已經像是餅乾一樣香脆,咖滋咖滋的聲音,越嚼越香!

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【椰香咖哩海鮮煲】中$690
改良過的咖哩味道,完全不辣,就是咖哩與椰汁的香氣,帶點甜味,看起來似乎不怎麼樣,不過味道還滿好的。

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你看大家搶食的樣子就知道有多美味了!(其實是大家餓了~)

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【黑椒牛仔柳】中$570
牛肉、洋蔥與黑胡椒醬的搭配,只要火侯對,怎麼可能不好吃呢?雖然稍微油了點,不過不損美味。

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【橙汁芝麻肉排】$360
酸甜的橙汁口味不會出錯,還有芝麻粒提香。

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【清炒鮮蘆筍】$380
味道清爽,純粹補充纖維質。

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【小魚莧菜】中$420
也是補充纖維質的。

接下來是港式點心的部分。

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【蜜汁叉燒酥】$100
不會太油,叉燒味道還過得去。

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【燕液蝦餃皇】$100
就是蝦子單純的鮮甜味。

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【鮮蝦腐皮卷】$128
趁熱吃還不錯,冷掉就有點油,所以這道要趕快吃。

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【鮮蝦韭菜餃】$100
蝦子Q彈,帶點韭菜香氣。

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【臘味蘿蔔糕】$78
外皮煎得焦黃,蘿蔔香氣夠。

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【瑤柱蒸蘿蔔糕】$90
蒸的蘿蔔糕口感更軟滑。

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【豉汁蒸排骨】$90
排骨有嚼勁但不會咬不動,有豆豉鹹甘嫌甘的味道。

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【泰式炸蝦餅】
滿像泰式的金錢蝦餅,厚實飽滿,還不錯吃!

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【蟹黃蒸燒賣】$100

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【豉汁蒸鳳爪】$80
甜甜的蠔油與豉汁味道。

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【上海炸春捲】$90

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【山竹牛肉球】$90

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【流沙芝麻球】$90
這道芝麻球外皮真的Q軟,內餡也飽滿,還不賴!

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【荷葉珍珠雞】$100
荷葉香氣很濃,軟綿的糯米與入口即化的雞肉,不用太多咀嚼就化在嘴裡了。

龍都酒樓食物表現很好,價格合理,生意真的很好,所以一定要提前提前訂位啊!

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日期:2013.12.14&2014.02.26

龍都酒樓
地址:台北市中山區中山北路一段105巷18之1號
電話:02-2563-9293
營業時間:11:30–14:30, 17:45–21:30
網址:http://dragon.eatingout.com.tw/

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