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2014大年初三來到了台中這家【貝爵妮法式點心坊】,位在精誠五街上,附近不好停車,當天假日生意很好,等了一會兒才入座。

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店面小巧精緻,一樓是店面與工作區,二樓是座位區。

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門口有推薦的餐點,有雙人套餐,選擇性比較高。

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假日用餐120分鐘。

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店家推薦的雙人套餐,可以選擇130以內的蛋糕,兩杯150元以內的飲品,兩個馬卡龍與店家精選法式小點心。

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冰櫃精緻的甜點,每個都想吃吃看!

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【經典貝爵妮】。

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最有人氣的【聖塔諾里】。

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報章雜誌有介紹這款甜點。

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報紙的介紹也都有。

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抹茶控如我一定會點的【森林之丘】。

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除了冰櫃裡頭的點心,也有現烤的熱甜品。

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馬卡龍,一顆50元,口味不少,也可以買六個裝成禮盒。

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還有手工果醬。

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二樓用餐區。

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先來舉杯。

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BJ就是Belle Journee的縮寫。

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可愛的鐵塔裝飾。

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窗台上的小裝飾。

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二樓用餐區氣氛還不錯。

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菜單。

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甜點約在130-160左右。

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各式咖啡飲料都有。

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茶飲當然也都有。

最後我們點了一份雙人套餐($580),並加了一份現烤【法式舒芙蕾】佐桂花醬($160)

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雙人套餐

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【凡爾賽玫瑰煎茶】$160
主要的味道就是黑醋栗的酸味與玫瑰花香,淡淡香氣配甜點很搭。

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【香草拿鐵】$130
口感還不錯,滑順好喝。

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【森林之丘】$130
裡頭有抹茶幕斯、抹茶奶油醬、抹茶與巧克力蛋糕與紅豆甘那許。吃起來抹茶與巧克力香氣剛剛好,中間的紅豆甜度明顯,搭配起來還不錯。

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【經典貝爵妮】$130
裡頭有榛果脆片、巧克力甘那許、巧克力鮮奶油與蛋白餅。因為有榛果又配上巧克力,就會讓人聯想到金莎巧克力的味道,下頭的蛋白餅帶點酥脆,混和在一起吃口感很好。

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套餐中的【馬卡龍】當天選了檸檬與覆盆子兩種口味,整體來說來不錯。

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還有兩片巧克力脆片,普普通通。

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單點的【聖塔諾里】$130
有好幾個泡芙加上栗子醬,就是一個泡芙塔的概念,還點綴上一些堅果。泡芙上頭有焦糖,裡頭則是香草卡士達,吃起來香甜爽口。

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單點的【法式舒芙蕾】$160
舒芙蕾要現烤,所以當天等了一下才上桌,舒芙蕾不能等太久才吃否則會塌陷喔!很應景的因為過年期間還灑上了【春】字,真是令人驚喜!一旁則是桂花奶油醬。

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戳一個小洞把醬汁倒進去就可以享用啦!入口即化的輕柔口感與奶香味,的確好吃喔!

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日期:2014.02.02

Belle Journee貝爵妮法式點心坊
地址:台中市西區精誠五街34號
電話:04-2320-8297
營業時間:11:00~21:00(週四公休)
網址: https://www.facebook.com/Patisserie.BJ

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