峰大的生活札記

【曾德自助火鍋城】算是西門町老字號的石頭火鍋了，從外頭的招牌配色就可以看得出來有歷史的痕跡，裡頭的裝潢也很有歷史感，！不過整體來說維持得很好，環境還是乾淨明亮的。剛好朋友聚餐選在這裡，就來體驗一下老牌石頭火鍋的味道囉！


招牌


門口，生意很好。


店裡一角，就是有一種平價台式料理的感覺。


石頭火鍋。


價目表就直接的掛在牆上，一目了然。都是以盤計價的。


需要各式佐料的朋友請自己來，其實單吃就很有味道了。


火鍋料就放在冰櫃裡，想吃啥就自己拿吧！


我們一行人拿了一堆火鍋料。


各式火鍋配料。


肉類與海鮮。


各式火鍋料。


各式火鍋料。冰櫃的設計真的很容易讓人手滑就拿一堆。


一開始店家會拿個鐵架把火鍋隔開，應該是怕油爆之類的。會先起鍋，加入沙茶把洋蔥炒香。瞬間香氣四溢啊！沙茶真的是台灣料理界扛壩子的調味料啊！


這就是店員正在爆香的樣子。


爆香完店員就叫我們把料丟進去，然後會加入湯底。


滾了就可以開始大快朵頤啦！主要就是吃鍋底的沙茶香氣，口味偏重，各式火鍋料的表現中規中矩。天氣冷的時候來上一鍋應該會很幸福！


朋友一起舉杯！好嗨森！


一旁這一堆就是我們吃的盤子，還動用盆子裝。


結帳時就是用盤子算錢。


7個人最後吃了2200元，真的不貴啊！

日期：2014.12.07

曾德自助火鍋城
地址：台北市萬華區成都路153號
電話：02 2311 6585
營業時間：11:00–01:30