峰大的生活札記

跟峰大來到首爾的朋友，在出發前就跟峰大說想吃石鍋拌飯，正好明洞鬧區就有一家【全州中央會館】，據說是全州石鍋拌飯的始祖，就帶著朋友一起來嘗鮮了！

【全州中央會館】就在明洞Uniqlo旁邊的巷子走進去。


巷口就有宣傳的招牌了。


門口還有活鮑魚水族箱。


店裡看起來有些歷史了，不過還算乾淨。


我們當天到二樓用餐。


也許是位處明洞的關係，各國觀光客都會來，所以牆上的菜單韓文、日文、中文都有，還有圖片對照，不怕語言不通不知如何點菜。


紙本的菜單也是圖文並茂。


石鍋拌飯就有很多種了，有招牌的、鮮肉、豬肉，甚至還有加鮑魚的石鍋拌飯呢！


熟悉的海鮮煎餅也是有的。最後我們點了一個招牌的【全州石鍋拌飯】₩10000、【豬肉石鍋拌飯】₩10000，還有一個【海鮮煎餅】₩15000。


舉杯


點完餐會給一個號碼牌，到時候就拿這個去結帳就對啦！


然後各式小菜就上桌啦！一定會有的韓式泡菜，還有豆芽與海苔絲。


【海鮮煎餅】₩15000
【海鮮煎餅】最先上桌。


裡頭包著韭菜與各式海鮮，外皮帶點酥脆。


沾點醬油提味就很好吃了。


再來是【全州石鍋拌飯】₩10000
五顏六色的樣子真的很漂亮，賣相很好，各種蔬菜與肉類混合在一起，營養也顧到了。厚厚的石鍋就是美味的關鍵啊！



【豬肉石鍋拌飯】₩10000
似乎只差在配料，其實大同小異。


充分攪拌後就可以大快朵頤啦！如果喜歡鍋巴的朋友可以多擺一下，米香味會更濃。個人覺得還滿好吃的，甜甜辣辣的韓式辣醬與米飯蔬菜真的是絕配，雖然口味重了點，不過真的讓人一口接一口。


一旁附了一碗豆芽清湯，如果口味太重可以緩和一下。

【全州中央會館】食物不錯，不過因為位處明洞又是知名餐廳，價錢就不算經濟實惠了。



日期：2017.07.28

全州中央會館
電話：+82 2-776-3525
營業時間：0830-2230（全年無休）
網站： http://www.jeonjoo.co.kr/main



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