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台中的一中商圈有許多平民小吃,這家【21臭豆腐】不少人推薦,所以峰大也來嘗一嘗啦!個人覺得臭豆腐非常酥脆但稍嫌刮口了點,泡菜酸甜好吃,個人還滿喜歡他們的泡菜。

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【21臭豆腐】的招牌,店家小小的,就是一般的路邊攤。

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因為用餐的人還不少,要先拿號碼牌,等待叫號。

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我們當天拿到的號碼牌,其實等不到2分鐘就有位置了,流動率很快。

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現在一份臭豆腐的價錢是45元(2017.01),一共有5個。

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臭豆腐是用免洗餐盤端上來的,五個完整沒切過的臭豆腐搭配台式泡菜。

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臭豆腐中間戳出了洞,淋上了醬油膏,外皮炸得非常酥香,喜歡偏酥硬的口感的朋友應該會喜歡。個人覺得酥脆到稍微刮口了一點,但一旁的泡菜滿入味的,味道也是峰大喜歡的酸中帶點的口感。【21臭豆腐】對面其實也有一家臭豆腐,也滿多人推的,下次改吃那家看看!

日期:2017.01.22

21臭豆腐
地址:台中市北區一中街21號
電話:04 2224 5737
營業時間:1600-2200 星期一公休



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