峰大的生活札記

這家【元奶奶菜包肉】也是滿多人推薦的韓國美食之一，剛好峰大住的新村附近就有一間，就跟著朋友一起來看看。這裡最出名的就是豬腳與白切三層肉，配上各式韓國泡菜捲起來一起吃，口感層次豐富，個人覺得還滿好吃的！


從新村一號出口出來後第一個巷子右轉，然後第一個巷子再右轉就是了，認明黃色的招牌(圖在文末)


用餐空間很有韓國味，就是要脫鞋然後坐在軟墊上，但坐久了腳還真的會麻，不太習慣。


店裡的LOGO，這位應該就是元奶奶吧！


菜單 不用擔心看不懂韓文，這裡都有中文菜單了。


這一頁是招牌包肉，就是白切三層肉，有大中小，還有不同的搭配，可以依照人數來選。


這一頁就是包肉跟豬腳的套餐，我們就是選最上頭的那個，可以吃到白切肉、豬腳，還有一鍋牛骨麵可以吃，是三人份的，剛好我們三個人，所以就選這個了。（韓幣48000元）


還有豬腳的單點品項。


各式單點。


涼拌冷麵與餃子。


點菜完就先來舉杯啦！


送上的大醬湯，先暖暖胃。


各式醬料與大蒜片可以佐餐。


這一鍋就是牛骨清湯，到時候可以加入麵。


雙色麵條。


首先豬腳先上桌，看起來很精緻，有蘿蔔泡菜、韓式泡菜、白菜、生菜等，那個綠色一片一片的是年糕喔！滿特別的。


豬腳肥瘦都有，看起來就好好吃啊！


單吃鹹香中帶點甜味，脂肪的部分不會覺得很油膩，口感不錯。


吃的時候就是用一片蘿蔔當底，然後把所有東西包起來一起吃，吃起來有泡菜的酸辣、蘿蔔泡菜的爽脆，肉的軟嫩與蒜片微微的嗆辣，味道很豐富，個人覺得很好吃。


另外就是白切肉啦！


白切肉看起來比較普通，不過味道也滿好的，肉質軟嫩不柴，單吃就有味道了。


拿一片白菜，把肉與各式佐料都放上去，全部捲起來送進嘴裡就對啦！


另一種吃法也可以拿一片綠色的年糕片，放上豬肉與泡菜吃也不錯。


我們是當天最後一組客人了，一出來店家招牌就熄燈了。有機會去首爾，可以吃吃看這樣韓式吃法的豬腳與白切三層肉！

日期：2014.07.29

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