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峰大這次嘉義之旅一共吃了五家雞肉飯:阿霞、郭家、簡單、民主、大同。這次峰大要介紹的是【民主火雞肉飯】,店面位在三角窗,位置不錯,還附有停車場。【民主火雞肉飯】也走油香路線,油蔥醬汁甜味比較明顯,個人滿喜歡的,不過吃完碗底還會有一些油,略微油膩了一些些,但相對的滑口度很夠,給大家參考囉!

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大紅色的招牌很顯眼。

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店家還附設停車場,外地來的遊客也不怕沒地方停車。

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免費停車場,要記得拿停車證取車。

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民主火雞肉飯的菜色也是很多,各式小菜、湯品選擇超多的,光備料就不知道要花多久時間(以前峰大家裡也是開餐廳的,知道餐飲業的箇中辛苦)。

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點菜單,畫好寫上桌號給店員即可。

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莎莎也來採訪過。

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我們一共點了一碗雞肉飯,四樣小菜。

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【火雞肉飯】小碗$25
火雞肉飯的肉偏少飯較多,比較像是小肉丁,肉質滑嫩。如果要肉多的版本,有肉片飯可選。雞肉飯的油蔥醬汁甜味比較明顯一些,油的感覺比較多,吃完碗底還會有一些油,但滑口度很夠。

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【麻辣鴨血】$30
一共有六塊的鴨血,鴨血軟嫩,咬下去中藥香很突出,至於辣度個人覺得根本沒有。

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【三色蛋】$30
峰大那兩天在嘉義玩,看到好多雞肉飯幾乎都有賣三色蛋,所以這次也點來吃吃看。嗯,就是雞蛋與皮蛋的混搭,味道我想大家都想像得出來,哈!(我整個詞窮了)

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【肝連】$30
峰大滿愛肝連的嚼勁,QQ的口感配上薑絲醬油,百吃不厭。

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【過貓】$20
峰大自己滿喜歡過貓爽脆的口感,一旁有美乃滋醬增添滋味。

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民主火雞肉飯停車方便,環境整潔,火雞肉飯油香中帶點甜味,個人覺得可以一嘗。

日期:2017.04.29

民主火雞肉飯
地址:嘉義市東區民族路149號
電話:05 216 2666
營業時間:1000-2040



嘉義美食延伸閱讀
火雞肉飯
簡單火雞肉飯.便宜實惠 油香味十足的雞肉飯
民主火雞肉飯.雞肉飯滑口度夠 醬汁甜味明顯
大同火雞肉飯.油蔥酥脆 醬香明顯.咖哩飯也不賴
阿霞火雞肉飯.胡椒香氣明顯 雞肉飯便宜大碗CP值高
郭家雞肉飯.雞肉飯走原味清爽路線 觀光客不少

古早味漢堡
蓬萊漢堡.麵包店裡賣的現做漢堡.許多嘉義人的回憶

甜品飲料
源興御香屋.來嘉義市一定要喝的葡萄柚綠茶
阿娥豆漿豆花.文化路夜市 好吃的古早味豆花

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  • 訪客
  • 民主火雞肉飯的油蔥很好吃
  • 我個人也滿喜歡的~帶點甜味 油香油香的

    峰大 於 2017/06/18 17:04 回覆

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