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峰大去嘉義玩時,住了【承億商旅-桃城茶樣子】,櫃檯人員推薦了許多美食,其中不乏觀光客愛去的,也推薦了幾家在地人喜愛的,這家位在文化路夜市的【阿霞火雞肉飯】就是其中一家,既然在地人都推薦了,那峰大就去試一試吧!

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【阿霞火雞肉飯】就在噴水池那頭的文化路夜市,就在葡萄柚綠茶名店【源興御香屋 】附近。紅色的招牌很好認。

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外頭攤位上可以看到招牌的鳳梨醬筍吳郭魚。

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櫥窗裡也有各式小菜,任君挑選。

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內用要記得拿點菜單,寫上桌號就可以交給店員。

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小菜選擇很多,有涼拌類的,皮蛋豆腐、三色蛋,還有海鮮內臟類的小菜。主食除了雞肉飯,還有滷肉飯、雞滷飯、筒仔米糕、乾麵等。此外還有湯類與炸物可以選擇。

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我們簡單選了四樣【火雞肉飯】、【冬菜蝦仁湯】、【紅糟豬肉】與【小卷黃金蛋】來試試味道。

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【火雞肉飯】$25

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可以看到阿霞的火雞肉飯上頭還灑了胡椒,油蔥湯汁也淋得不少。

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攪拌均勻後,吃起來胡椒的香、油蔥的香氣與火雞肉塊的搭配很好,每一口都嘗得到油蔥雞汁香,不會吃到最後只剩白飯。一碗25元的分量也不少,個人覺得CP值很高。

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【紅糟豬肉】$50
炸過的五花肉,酥脆的地瓜粉外衣很香,搭配一旁的香菜蔥花醬油膏吃還不錯,不過肥肉部分多了些,否則還不錯。

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【小卷黃金蛋】$70
小卷裡頭塞了魚卵,小卷脆脆的還不錯,魚卵的口感就普通。

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【冬菜蝦仁湯】$30
湯頭喝得出冬菜的鹹甘香味,還有芹菜珠提味,但蝦仁口感似乎不太對勁,有點脆過頭。

個人滿喜歡阿霞的火雞肉飯,25元還滿大碗的,肉是肉塊而不是肉絲,給得也很大方,油蔥與胡椒的胃到調和也不錯。至於小菜與湯品,可能峰大沒有點到最招牌的那幾樣,所以表現一般般囉!

日期:2017.04.28

阿霞火雞肉飯
地址:嘉義市東區文化路115號
營業時間:1900-0300



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火雞肉飯
簡單火雞肉飯.便宜實惠 油香味十足的雞肉飯
民主火雞肉飯.雞肉飯滑口度夠 醬汁甜味明顯
大同火雞肉飯.油蔥酥脆 醬香明顯.咖哩飯也不賴
阿霞火雞肉飯.胡椒香氣明顯 雞肉飯便宜大碗CP值高
郭家雞肉飯.雞肉飯走原味清爽路線 觀光客不少

古早味漢堡
蓬萊漢堡.麵包店裡賣的現做漢堡.許多嘉義人的回憶

甜品飲料
源興御香屋.來嘉義市一定要喝的葡萄柚綠茶
阿娥豆漿豆花.文化路夜市 好吃的古早味豆花

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