峰大的生活札記

【紅拱門泰式料理】座落於桃園市大興西路上，共有三層樓。峰大很久很久以前吃過(2006年6月)，這十年看著它招牌更新整修過，一直屹立不搖，終於在前一陣子趁著同事聚餐的機會，又再次造訪了一次！來看看有什麼不一樣吧！


紅拱門泰式料理一旁空地可以停車。


大門是橘色的，餐廳應該叫做【橘拱門】才對，哈！


一樓的泰風擺設。


一樓的座位區，一樓其實是櫃檯與少許座位，大都會請客人到樓上去。


我們這次坐的位置是半開放式的包廂，還滿適合多人聚餐的。


長頸族。


菜單。


這裡也有雙人套餐的組合。


平日中午的商業套餐。


再來就是各式菜色，圖文並茂，不怕不會點。


【紅拱門泰式料理】其實也有一些雲南料理與台式料理可以選擇，像是【筍桶牛腩】、【泡菜松阪豬】、【鐵板豆腐】、【乾燒田雞】。


這一頁是海鮮菜色。


咖哩類。


蔬菜與主食類。


湯類。


最後我們選擇了6000元的10人合菜，也有更高檔8000元的菜色。


泰式飯鍋。


【金錢蝦餅】
蝦餅口感Q彈，還不錯吃。


【涼拌木瓜】
木瓜絲刨的很細，口感爽脆。


【筍桶牛腩】
酸筍與牛肉的組合，這道應該是雲南菜。牛肉軟嫩，筋的地方還保有嚼勁，酸味為主的調味很清爽。


【椒麻雞】
酸辣中帶點甜味的醬汁與炸雞一起入口，味道還不錯。


【檸檬清蒸魚】
酸香的檸檬醬汁與魚肉很搭，肉質滑嫩細緻。


【泰式辣味草蝦】
甜中帶點辣味的蝦仁，加上蔥段與洋蔥爆炒，感覺不泰，反而很台。


【蝦醬空心菜】
蝦醬不會太濃，空心菜清脆爽口。


【咖哩中卷】
黃咖哩加上蛋與中卷的組合，中卷切得很豪邁，口感很足。


【白玉綠咖哩豬肉】
裡頭還加了馬鈴薯、花椰菜進去，用的是豬肉片，口感略略乾了一些，綠咖哩味道溫和其實不會很辣。


【汽鍋雞】
雲南的特色湯品，裡頭有藥材與雞肉，淡淡藥材味道，湯頭很清，正好解膩。


【摩摩喳喳】
最後的摩摩喳喳是一大盅的，椰奶、西米露、亞達子等各式配料，還滿豐富的，不錯吃。


加上服務費一共是6600元。

【紅拱門泰式料理】有改良過味道，沒有那麼酸辣重口味，簡單來說就是沒那麼【泰】，適合一般大眾，同行的同事就滿喜歡的，不過峰大還是喜歡比較泰一點的口味。

日期：2017.06.23

紅拱門泰式主題餐廳
地址：桃園市桃園區大興西路一段225號
電話：03 316 2713
營業時間：11:30-14:00 / 17:30-22:00
網址：http://www.arches.com.tw/



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