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Lady M來自紐約,2004年於紐約開設首家店舖,現在台灣也吃得到了,首家旗艦店就開在東區國父紀念館站附近。Lady M最招牌就是法式千層蛋糕,她們的千層蛋糕由二十多層軟嫩餅皮手工層層堆疊,加上甜而不膩的鮮奶油,搭配起來口感真的很不錯。剛好推出芒果口味的千層蛋糕,也不像剛開幕這麼多人了,所以峰大就去試試看囉!

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峰大選了一個平日下午造訪Lady M,就在國父紀念館站一出來的地方,滿好找的。

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外頭還有排隊區,假日內用的話還是需要排一下隊。

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用了大理石與金屬打造門面,營造出精品店的感覺,很有質感。門把上還有大大的M。

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牆上還有紐約帝國大樓的照片點綴。

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蛋糕區,琳瑯滿目每個都想吃。

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後頭是製作飲料的區域。

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這次主要就是要來吃夏日限定的芒果千層,黃澄澄的芒果,真的很漂亮。

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芒果塔也是夏季限定。

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抹茶千層看起來也很好吃。

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外帶蛋糕盒。

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大大的LadyM。

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環境明亮,氣氛很好。

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LadyM還有一區包廂座位,感覺滿不錯的。

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雖然是平日下午,座位還是全滿,幾乎都是女性顧客。

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廁所也滿用心的。

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角落還有小花點綴。

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菜單,裡頭有經典原味千層蛋糕、抹茶千層蛋糕、伯爵茶千層蛋糕、芒果千層蛋糕、檸檬千層蛋糕、芒果塔、草莓海綿蛋糕、香蕉千層酥等等。

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價格從260起跳。

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最貴的是290元。

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如果內用的話,每個人要點一杯飲料,然後低消350元。這是飲料單,價格從100元起跳。內用還要加10%的服務費,限時90分鐘。

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舉杯。

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杯墊也有Lady M。

我們各點了【非洲博士茶】與【桂花烏龍茶】當飲料。

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【非洲博士茶】$160
無咖啡因,清清淡淡的很適合搭配蛋糕。

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【桂花烏龍茶】$160
桂花味道滿明顯的,清香怡人。兩款茶飲皆可回沖。

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再來就是蛋糕啦!

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我們點了三款千層蛋糕。

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【經典原味千層蛋糕】單片$260

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奶油的滑順感及香氣很剛好,然後蛋皮口感很輕盈,非常的薄。奶油偏甜但是不會很膩,還帶點迷人的焦糖香,用舌頭輕輕抿一下就化開了,真的是入口即化。我跟朋友一致認為經典原味是最好吃的口味。

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【芒果千層蛋糕】單片$290

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上頭用的是新鮮愛文芒果,黃澄澄的芒果看起來好夏天啊!一入口就有芒果的香氣,有芒果的香甜但是一點都沒有酸味,底下的奶油也混入了一些芒果丁,吃起來比原味的稍微甜了一些。味道也不錯,如果能加入一些芒果的酸味,吃起來可能會更清爽。

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【伯爵茶千層蛋糕】單片$280

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甜度比原味跟芒果都還高些,入口是奶油的香甜,吞下去之後會淡淡的伯爵茶香才會浮現,喜歡伯爵茶的朋友可以點來嘗嘗。

再來是峰大2017年底去香港玩的時候,第一次吃到Lady M的蛋糕,就順道一起記錄吧!

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峰大點的是【玫瑰千層蛋糕】與【抹茶千層蛋糕】,兩塊蛋糕都是港幣75元,跟台北價格差不多。

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【抹茶千層蛋糕】港幣75元
上頭滿滿滿的抹茶粉,抹茶味道還算濃,奶油一樣濃郁香甜,入口後會有抹茶的回甘。

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【玫瑰千層蛋糕】港幣75元
香港限定的口味,上頭還有食用玫瑰花瓣,真的是好少女心的一款甜點!好適合用來打卡!上頭有一層粉紅色的玫瑰慕斯,似有若無的玫瑰味道,不會太濃郁,還可以接受,整體味道也不錯。

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最後峰大外帶了兩片蛋糕給朋友。

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外帶的盒子與包裝滿精美的。

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連塑膠叉子都是銀光閃閃的。

我選了【檸檬千層蛋糕】與【香草巧克力棋格蛋糕】。

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【檸檬千層蛋糕】單片$270
外頭有檸檬皮絲點綴,靠近聞還有檸檬香氣。入口除了奶油的滑順,還有檸檬香,而沒有檸檬的酸澀,減低了奶油的油膩,夏天吃起來其實算滿清爽的。

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【香草巧克力棋格蛋糕】單片$260

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下層的海綿蛋糕口感濕潤不會乾,蛋糕中間還有奶油潤滑。最上層的巧克力吃起來並不會太甜,入口後還有淡淡的鹹味,吃起來不會膩。

以上七種不同的口味,最好吃的無庸置疑的是經典原味!個人覺得蛋糕很好吃,但價格實在過高,有吃過就好!

日期:2018.06.01

這次去LadyM有看到新口味的【紅豆千層蛋糕】與【竹炭千層蛋糕】,無奈竹炭口味賣完了,所以就買了【紅豆千層蛋糕】嘗嘗。

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冰櫃裡的【紅豆千層蛋糕】,可以看到滿滿的紅豆。

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【紅豆千層蛋糕】
可以看到上頭有一層紅豆醬,下頭也有幾層是用紅豆醬代替鮮奶油。

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紅豆醬吃得到紅豆顆粒與香氣,搭配口感輕盈的鮮奶油味道也不錯,餅皮蛋香味也很足,整體來說不錯吃,但是還是原味最經典最好吃!

日期:2018.10.11

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Lady M 台北旗艦店
地址:台北市大安區光復南路240巷26號
電話:02 7730 8660
營業時間:11:00–21:00
網址:https://www.facebook.com/Ladymtaiwan/



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