這一兩年標榜大份量肉盤火鍋一家接一家的開,這家位在台北信義安和站附近的【夠夠肉火鍋】就是主打大份量肉盤,加上店內標滿有趣的標語,最特別的是外頭竟然還有一個單槓,真的滿吸睛的!
【夠夠肉火鍋】店面外觀。
外頭最吸睛的就是這個單槓了!
這個單槓真的可以拉,出賣一下我的帥哥朋友。
用了大片玻璃,採光滿好的。
店內一角,以白色系為主,簡單大方。
牆上也是一堆有趣的標語,我吃故我在!
聽說選牛肉要像挑老婆一樣!
吃比瘦有福!
如果連吃都不能堅持,那你還能堅持什麼?
櫃台上還有標語貼紙可以拿,也是滿好的宣傳方式。
自助飲料區。
杯子上頭也有可愛的標語。
還有四種口味的冰淇淋可以自己來。
一旁就是令人會心一笑的標語:根據研究顯示,吃太多冰淇淋,火鍋會吃不下。
這裡還貼心的附上撈油網。
配料區,烏醋、蔥花、柴魚醬油、沙茶、薑絲、花椒油、辣椒、白蘿蔔泥、蒜頭、白醋。
配料區也有少見的花椒油,微微麻香。
峰大特調的醬料,每次大都會是蒜頭、蔥花、蘿蔔泥、辣椒、醬油與醋這樣。
廁所的衛生紙也很有趣,一口氣給你八卷!
菜單
這裡的火鍋是石頭火鍋的用餐方式,就是會送上辛香料自己爆香後再加入湯頭這樣。
牛肉選項,從390元起跳,也有雙拼的選擇。
高檔一點的牛肉也有。
不吃牛的朋友,豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉都有。
海鮮選擇也不少。
還有牛肉的等級介紹,最高級就是Prime、Choice也不錯。
單點的價格。
點好餐後,服務人員就送上菜盤與爆香料。菜盤中規中矩。蔬菜、玉米、芋頭、南瓜、紅蘿蔔、金針菇、豆腐、木耳與火鍋料。
爆香料裡有很多洋蔥。
首先把爆香料入鍋炒香。
再加入高湯就可以囉!會讓湯頭多個香氣。
峰大點的寬粉。
【台灣豬五花加丹麥豬梅花】(13oz)$380+10%
上頭是台灣豬五花、下方是丹麥豬五花,看起來份量很多,但肉片薄了一點,稍稍影響了口感。
朋友的豬肉套餐。
【牛板腱】(11oz)$450+10%
用的是上肩胛肉,脂肪少,肉有嚼勁。
【牛板腱加牛培根】(11oz)$450+10%
多了油脂豐富的牛培根,油花多,相對口感比較好。
看起來份量很驚人吧!
最後峰大把寬粉加上蔥花、蒜頭與辣椒,淋點烏醋與醬油,就是好吃的乾拌寬粉。
吃飽喝足來點冰淇淋,畫下完美的Happy Ending!
日期:2018.03.04
夠夠肉火鍋
地址:台北市大安區大安路一段231號
電話:02 2706 5085
營業時間:11:30–23:00
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