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DOU主打的是銅鑼燒甜點,所有的銅鑼燒都是用一層餅皮鋪上紅豆泥,加上兩塊麻薯與鮮奶油這樣。常備的口味有原味與抹茶,搭配期間限定的口味,這次峰大遇到的是芒果口味。

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DOU的店面,峰大是在新宿的Lumine地下一樓買到的。(現已歇業)

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一旁期間限定芒果口味的看板,一個324日圓。

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下方就是招牌的鮮奶油銅鑼燒,芒果、抹茶與原味。買五個折50日圓。

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除了銅鑼燒,還有冰淇淋聖代與包著冰淇淋的銅鑼燒。

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我們就原味、抹茶、芒果各買一個。包裝裡還有保冷劑保冷。

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三種口味合照一張。

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基本的結構底部是餅皮,頭尾是紅豆與一塊麻薯,中間是鮮奶油。

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原味(270日圓)
原味口味的鮮奶油吃起來很清爽,甜度略高,加上紅豆泥甜上加甜。 銅鑼燒餅皮的口感很輕盈,沒什麼存在感。麻薯很Q,提供了咀嚼感,個人覺得加了麻糬有畫龍點睛的效果,提升口感。

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抹茶(270日圓)
抹茶口味的鮮奶油給得很多,抹茶味也很濃,餅皮也是抹茶味。個人覺得鮮奶油與麻薯的存在感比較多,餅皮太輕盈了所以沒什麼口感。

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季節限定的芒果口味(324日圓)
芒果口味就是原味口味上多加了三塊芒果丁,所以多了一些芒果的果香味,也不錯吃。

這三款比較起來,個人覺得抹茶的表現還不錯,抹茶味很濃,跟峰大一樣喜歡抹茶的朋友可以嘗試一下。

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日期:2018.07.05

DOU
網址:https://namadorayaki.com/

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