峰大的生活札記

【Chu Chocolate Bar&Cafe】主打各式巧克力飲料與甜點，剛好其中一家分店就在峰大這次住的【Holiday Inn Express Sathorn】斜對面，近到不行，所以一辦完入住手續，我們就到對面吃個下午茶囉！

如果搭空鐵來要搭到【Chong Nonsi】鐘那席站，從空鐵站走過來不用5分鐘。


【Chu Chocolate Bar&Cafe】招牌。其實餐廳就是在【Trinity Silom】飯店的一樓，廁所是跟飯店共用的。


門口的小看板。


這裡有賣早午餐甜點都有。


【Chu Chocolate Bar&Cafe】餐廳裝潢很時尚新穎。


活潑的壁畫。


【Chu Chocolate Bar&Cafe】店內一角，採光很好。


還用櫃子隔開餐廳空間。


個人覺得環境很舒適。


右邊就是吧檯區。


裡頭已經有許多常溫甜點，布朗尼、餅乾、杯子蛋糕等。


冰櫃裡也有不少蛋糕與飲品可以選擇，價格很台北。


再來看看【Chu Chocolate Bar&Cafe】的菜單吧！第一頁是全日早午餐。


煎餅與法式吐司。


三明治與漢堡。


義大利麵。


甜點，滿多都跟巧克力有關。


巧克力飲品，有58%黑巧克力、35%牛奶巧克力、29%白巧克力，下方還有70%黑巧克力，種類百百種。還有加了辣椒的巧克力，但只有熱飲，峰大不喜熱飲，所以沒點。最後我們點了【58%黑巧克力】與【70%黑巧克力】各一杯。


咖啡。


還有一張鬆餅的選擇，我們選擇了香蕉焦糖鬆餅。


【58%黑巧克力】泰銖140 右邊
巧克力滿香濃的，甜味大概是半糖與全糖中間，偏甜但是有巧克力的苦味平衡，所以喝起來剛好。

【70%黑巧克力】泰銖150 左邊
巧克力又比58度的更濃，而且口感更濃稠了點，巧克力口味更重，甜度降低了一些，大概就是微糖左右的甜度，不愛【泰】甜的朋友可以點這杯。


【香蕉焦糖鬆餅】泰銖220


中間是一球巧克力冰淇淋，外面一圈是鮮奶油、滿滿的香蕉片焦糖，最後淋上鹽味焦糖與巧克力豆。看起來甜度超高的，吃起來的確也是。（哈！）


鬆餅外頭表皮酥酥的，裡頭還滿有空氣感，切下去還可以聽到一點酥脆聲音，加上鮮奶油跟冰涼的巧克力冰淇淋一起吃個人覺得非常棒，很值得點。焦糖是帶點鹹味的那種，吃起來比較不膩，加上香蕉帶點微酸，口感很好。這裡的鬆餅跟台灣的不太一樣，個人比較不愛台灣紮實口感的鬆餅。


最後要加10％服務費與7％的稅，一共577泰銖。

【Chu Chocolate Bar&Cafe】巧克力飲品好喝，香蕉焦糖鬆餅出乎我意料的表現很棒，個人很推！

日期：2018.08.09

Chu Chocolate Bar & Cafe
地址：Soi Naradhiwas Rajanagarindra 3, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500泰國
電話：+66 2 636 8685
營業時間：08:00–21:00
網址：https://www.facebook.com/CHU.BKK/



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