峰大的生活札記

這次峰大來到宜蘭玩選了這家【壯圍穀倉】用餐。【壯圍穀倉】原來是儲存稻穀米糧的場所，之後改建成餐廳，裡頭有許多具有古早農村風情的用具。餐點也很有古早風味，還有特別的割稻飯套餐，餐後還可以體驗自己製作麥芽餅，有吃又有玩。


壯圍穀倉 風味料理餐廳。


外頭有小黑板寫著主廚推薦，每週三公休。


壯圍穀倉 風味料理餐廳。


一進門就有一區懷舊零食小物販賣。


麥芽糖。


還可以打彈珠。


打穀機。


還有一面牆重現農村風情，可以坐在這裡拍照。


牆上的對聯與圖畫都充滿了農家風情。


碗用紅花布包著，很特別。


這裡吃飯是用大碗公喔！碗底還有字呢！


菜單就像報紙一樣。


分成單點與套餐。套餐就是一人350元，由餐廳依照人數配菜，還送麥芽糖體驗一次。我們四人就點這個套餐。


【割稻飯】
裡頭有香菇、肉丁、冬瓜還有一大把蔥，簡單耐吃的味道，吃不夠還可以續喔！


一般峰大都是舉杯，這次來舉碗公吧！


【三寶豆腐】
鹹蛋、皮蛋跟雞蛋豆腐的搭配，主要就是鹹蛋金沙鹹鹹香香的口味，皮蛋也滿好吃的。


【鮮味小卷】
新鮮小卷加上五味醬，小卷口感Q彈，簡單的美味。


【赤板鴨胸】
鴨胸下面鋪著洋蔥，旁邊的麥芽糖絲非常的美。


煙燻口味的鴨胸，還滿嫩的，搭配糖絲一起入口也不錯。


【地瓜葉】
上頭吃香菇肉燥吃起來甜甜的，地瓜葉滿嫩的。


【紅麴排骨】
排骨有嚼勁，淡淡的紅麴香味跟甜味。


【白米雞湯】
乳白色的濃稠湯汁裡頭還有菇類、雞肉與薑片，上頭還有枸杞點綴。湯頭的確有米香，米香、雞肉鮮與薑片的提味，還不錯喝。


【麥芽鳥梨】
這就是飯後甜點啦！鳥梨加上麥芽糖，酸中帶甜，十足古早味！


一人一支不用搶。


吃飽之後就要來體驗一下麥芽餅的製作。


工作人員會示範如何繞麥芽糖。


加上餅乾，就是好吃的麥芽餅啦！


一人350元的割稻飯套餐，個人覺得還算不錯，環境很有特色，餐點也還不錯吃，四人份有五菜一湯一飯，還有古早味甜點，爸媽還滿滿意的。

日期：2018.08.06

壯圍穀倉 風味料理餐廳
地址：宜蘭縣壯圍鄉壯五路143號
電話：03 938 3186
營業時間：11:00–14:00 17:00–21:00 週三公休
網址：http://barn.com.tw/



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