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說到桃園的人氣早餐店,這家位於大廟後面的【九福包子】一定榜上有名。因為生意很好,時常需要排隊,大家都是衝著他們的包子來的!九福包子有肉包與韭菜包兩種,兩種都不錯吃,但肉包略勝一籌。肉包的內餡新鮮,口感紮實,麵皮也Q彈有咬勁。

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星期天的早上,排隊的客人已經排到馬路上,還好店家動作俐落,就峰大觀察其實不太需要排很久。

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一旁可以看到工作人員不停包著包子,手都沒停過。

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包子一籠籠疊的好高啊!

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【九福包子】也有內用區,外帶跟內用是分開的,外帶需要排隊,內用的就是自己找空位坐。

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【九福包子】的品項很簡單,主要就是肉包、韭菜包、豆漿、鹹豆漿、燒餅、油條與涼麵。

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一旁還有加了很多蔥花的醬油跟甜辣醬可以加。

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本來要點鹹豆漿,但是賣完了,所以我們點了豆漿,三個肉包與三個韭菜包。

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【肉包】$8
肉包個頭並不大,正常食量應該一次可以吃個四到六個都沒問題。

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內餡口感還滿紮實,吃得出很新鮮,還有淡淡的薑味。外皮算薄,滿有嚼勁的。個人覺得一顆8塊錢的包子能有這樣的表現,的確是不錯。

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還可以加入蔥提味,讓口感更有層次。

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旁邊的甜辣醬也還不錯。我看很多客人都是加了很多蔥在包子旁邊一起吃。

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【韭菜包】$8
包子包的很有風格,外型不太規則,透出微微的綠色。

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韭菜包裡頭的內餡就是韭菜、冬粉跟豆干末,吃起來韭菜滿香,冬粉增加口感,還有豆干香,其實也滿好吃的。

個人覺得【九福包子】勝在新鮮,價格也合理,難怪生意這麼好!

日期:2018.10.07

九福包子
地址:桃園市桃園區中正路338號
電話:03 339 7472
營業時間:04:30–10:30週一公休



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