峰大的生活札記

峰大2013年就曾經吃過台北的【饗泰多泰式料理】，那時還在忠孝復興站的Bistro98裡，現在搬到信義區了。這次【饗泰多泰式料理】桃園統領店新開幕不久，就在統領百貨的6樓，找了幾個朋友嘗嘗看，看看跟之前的菜色有沒有什麼改變？

【饗泰多泰式料理 環境】


饗泰多桃園統領店的招牌，亮黃色的滿醒目。


饗泰多的英文店名Siam More剛好拼成一隻大象，滿有創意的。


饗泰多桃園統領店的營業時間。平日是11:30~15:00、17:30~21:30；假日11:00~16:00、17:00~21:30。


櫃台。


甜點與飲料的吧檯。


饗泰多桃園統領店的名片。


用餐環境明亮寬敞。


有長條型的方桌。


多人聚會的圓桌也有。

【饗泰多泰式料理 菜單】


菜單。


酥炸類。


燒烤類。


燉煲類。


咖哩類。


海鮮肉類。


蛋與蔬菜。


飯麵與湯品。


甜點。


飲料。


我們七個人點了【饗泰多】的六人套餐，一共有9菜1湯1飲料，3600元加一成。


菜單背面有活潑的繪圖。


有涼拌、酥炸、咖哩、肉類、海鮮、青菜、蛋豆腐、湯品、飲料與香米飯，滿豐盛的。


我們點的菜色。

【饗泰多泰式料理 餐點】


【酸辣海鮮涼拌】


裡頭有花枝、蝦仁、扇貝、小番茄、洋蔥、芹菜等配料，涼拌的醬汁酸辣帶點甜，清爽開胃的一道涼拌菜。


【泰北辣醬拼盤】
套餐附的【泰北辣醬拼盤】，一旁就是各式時蔬，比較特別的就是有炸豬皮與泰式香腸。中間的辣醬就是以辣椒、蝦醬與各式香料製成的，其實沒什麼辣，就是香氣，可以搭配蔬菜一起吃。


【淚之虎】
所謂的淚之虎就是烤牛小排，外頭帶點微焦，裡頭還保有淡淡的粉紅色。


牛小排偏瘦一點，口感比較緊實有嚼勁，沾點酸辣醬提味還OK。


【月亮蝦餅】
現在滿多泰式餐廳的月亮蝦餅都主打【厚】，【饗泰多】也是，口味有達到水準。


【紅咖哩鴨胸】
煎過的鴨胸切片與紅咖哩的搭配，裡頭搭配著脆甜筊白筍塊，味道也不錯。


鴨胸切得薄薄的，肉質滿軟嫩，紅咖哩醬濃郁中帶點椰香。


【泰北辛香什錦肉末】
吃膩了打拋豬，這次點了這道【泰北辛香什錦肉末】，裡頭有豬肉、豬皮、豬肝與各式辛香料。入口就能感受到香氣，各式配料的口感都不一樣，豬肉香、豬皮Q、豬肝帶點粉，口感豐富。


【黃咖哩軟殼蟹】


酥炸過的軟殼蟹，上頭淋上的是黃咖哩滑蛋，一旁還有法國麵包可以搭配一起食用。主要就是咖哩香與滑蛋的口感，軟殼蟹炸得不錯。


【綠咖哩嫩炸豆腐】
綠咖哩沒有很辣，主要就是香氣，與雞蛋豆腐混搭也是滿不錯的，可以說是綠咖哩版的老皮嫩肉。


【紅咖哩炒長豆】
第一次吃到紅咖哩炒長豆，紅咖哩的香氣很足，配上帶點脆口的長豆，不錯吃，但稍稍油膩了一些。


【青木瓜排骨湯】
青木瓜切得滿大塊的，口感滿像大黃瓜的，排骨處理得很好，老人家都可以吃。清爽的湯品，個人滿喜歡的。


【泰式奶茶】【羅望子汁】【饗泰多檸檬茶】
【泰式奶茶】甜度適中；【羅望子汁】酸甜味道滿適合佐菜；【檸檬茶】裡頭還有茉莉綠茶的香氣，個人最推薦這個。

【饗泰多泰式料理 食後感】

峰大覺得這次的用餐經驗還滿好的，【饗泰多】泰式料理的菜色與味道都不錯，份量令人滿意，還滿推薦的。

日期：2019.01.05

饗泰多 桃園統領店
地址：桃園市桃園區中正路61號6樓
電話：03-337-1808
營業時間：平日中午11:30~15:00晚餐17:30~21:30假日中午11:00~16:00晚餐17:00~21:30
網址：http://www.siammore.com.tw/



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