峰大的生活札記

位在新竹市Costco好市多附近的【植美家 健康早午餐】，主打冷壓果汁、紅藜飯糰，使用有機食材的三明治。剛好峰大經過新竹，就特地繞過去嘗嘗看！峰大週六早上八點半到就是最後一組內用客，然後外帶客人不間斷，生意很好，餐廳位子又極少，不想等最好早點去。（題外話，無意間峰大知道這附近學區的里民平均年收入破百萬，高居全台前幾名，想必是竹科科技新貴的關係吧！）


【植美家 健康早午餐 環境】


餐廳外觀。


主打冷壓果汁、紅藜飯糰，使用有機食材的三明治。


外頭有一小片綠色植栽。


餐廳很小，後面應該是廚房區。


裡頭位置極少，料理區旁吧檯有二個座位，整個餐廳大概十個位置，內用空間其實很侷促。


一旁的牆上有畫作點綴。


【植美家 健康早午餐】也是家使用有機食材的餐廳。


吧台旁的水杯區。


餐具與榨汁區。


還有自製的優格。


內用低消每人100元，用餐時間60分鐘。


新品剝皮辣椒里肌三明治。

【植美家 健康早午餐菜單】

經典三明治系列，每一個100元起跳。口味與食材很多樣化，豬、雞、蝦、墨魚都有。


這一頁還有味噌、泡菜、三星蔥油與柚子胡椒的口味，每個口味峰大都想吃吃看。


三角紅藜飯糰與蒸烤貝果。


冷熱飲，果汁、茶飲、咖啡與甜點。

我們一共點了【蒜香乳酪貝果】、【厚里肌肉桂蘋果】、【卡拉雞腿堡佐太陽蛋】、【三角紅藜飯糰】、【老茶樹紅茶】、【熱美式】。


【蒜香乳酪貝果】＄55
貝果烤得外面酥酥的，裡頭滿柔軟的。


上頭的蒜香乳酪還有帶點牽絲的感覺，口感很好。


【厚里肌肉桂蘋果】＄120
裡頭有大量的生菜，番茄、洋蔥、半熟蛋跟一塊厚里肌。


側面圖。


還有幾塊肉桂蘋果與起司，三明治上還有花生醬。花生醬的提味與肉桂蘋果的淡淡的香甜，個人覺得很搭，蘋果的肉桂味淡淡的，蘋果多汁，讓三明治吃起來很清爽。


【卡拉雞腿堡佐太陽蛋】＄120
看起來跟【厚里肌肉桂蘋果】一樣。


只是肉的部分換成卡拉雞腿，醬汁也換成了蜂蜜芥末醬，清爽的蜂蜜芥末醬解了炸物的油膩。


卡拉雞腿跟想像中的不太一樣，感覺是自己裹粉，不是買現成的。


【三角紅藜飯糰】＄60
我們點了每天限定的飯糰口味，星期六是燒烤牛五花。飯糰點綴著紅藜麥，下方還有一片海苔，賣相很好。米飯很好吃，牛五花是鹹鹹甜甜的日式風味，好吃是好吃，但小小一個吃不過癮。


【老茶樹紅茶】＄30
紅茶普普通通，沒有澀味，冰塊也是紅茶去凍的，小細節有注意到很棒。


【熱美式】＄70
不酸不苦，很好入口。


【植美家 健康早午餐食後感】
餐點種類多樣化，價格稍高，但食物用料實在，還使用有機食材，偶爾吃吃還OK囉！

日期：2019.06.15

植美家 健康早午餐
地址：新竹市東區龍山東路218號
電話：03 668 7652
營業時間：07:30–14:00 週一公休
網址：https://www.facebook.com/UEMIYA/



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