峰大的生活札記

好幾年前曾經吃過【西堤牛排Tasty】，正好朋友拿到兩張禮券請我去吃，正好再回味一下順道做個記錄囉！我們去的是桃園店，位在桃園車站附近。


店內走的是氣氛路線，燈光不是很亮，主要都是用投射燈光為主。裝潢以紅黑兩色營造出沉穩感覺。


餐點一共有【開胃菜】、【前菜】、【沙拉】、【湯】、【主餐】、【沙瓦】、【甜點】與【飲料】，價格是518元加一成。


菜單


菜單


菜單


當天朋友還有餐前酒兌換卷，換了兩杯餐前酒，喝起來就是甜甜的雞尾酒味道，沒有酒味。


等待餐點上桌時，服務人員還送上了爆米花，可以續喔！


紅色水杯。

※開胃菜

【鮮蝦四季豆佐咖哩優格】
以前是蘆筍，現在換成了四季豆，可能是成本考量吧！一旁的蝦子已經剝殼，很方便食用，咖哩優格味道不錯。

※前菜

【焗烤蘑菇+方塊麵包】
濃郁的白醬焗烤配上麵包，熱呼呼的滿好吃的，麵包還可以續。


麵包


【義式牛肉丹麥餅】
吃起來有點像披薩的感覺，不過餅皮比較酥一些，裡頭有洋蔥、牛絞肉與番茄，還有上頭的起司提味，口味不賴。

※沙拉

【德式香腸洋芋沙拉】
新選擇的德式香腸洋芋沙拉，小小一球，馬鈴薯沒有搗得很碎，還有原來的樣子，一旁的德式香腸提供了鹹香味，味道OK但沒有很特別。


【時令水果沙拉】
水果沙拉是最不會出錯的選擇，配上酸甜的優格醬，中規中矩囉！

※湯

【義式海鮮清湯】
番茄為湯底的清湯，口感清爽但鮮味十足；海鮮料也新鮮，好喝！


【義式蔬菜牛肉丸湯】
牛肉丸的口味有點像【義式牛肉丹麥餅】，也是走番茄、洋蔥、牛絞肉路線。

※沙瓦：蔓越莓沙瓦，喝起來偏甜，其實沒有解膩的效果，可以酸一點比較好。


※主餐


【原塊牛排】
當天點了五分熟，中間還帶有血水，吃起來剛剛好。當天附上的兩種醬個人都不是很喜歡，反倒是香料海鹽跟牛排很搭配。


切開裡頭還是漂亮的粉紅色。


【法式鴨胸】
整塊鴨胸油亮油亮的看起來就好好吃。


服務人員還會為你切開確認熟度。


粉紅色的剖面，美味的象徵，吃起來也的確滿好吃的！

※甜點


【布蕾奶凍捲】
表現還OK。


【經典布朗尼】
當天的布朗尼偏硬，有點像巧克力餅乾了，而冰淇淋的水份似乎有點多，裡頭還有結晶，個人覺得有改善空間。

※飲料

【錫蘭奶茶】飲料香濃好喝，不錯。
【香芒冰沙】芒果味很濃，口味也不賴。

個人覺得當天主餐的牛排與鴨胸表現令人滿意，不過沙拉跟甜點還有進步的空間！當天雖然是平日，不過生意還是很好，我們是晚上八點左右才進餐廳，還是滿滿的人呢！



日期：2014.08.13

西堤牛排Tasty桃園店
地址：桃園縣桃園市南華街66號
電話：03-339-5896
營業時間：午間：11:30~14:30 晚間：17:30~22:00
網址：http://www.tasty.com.tw

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----2005年食記----

和同事約了個星期三中午，一起到桃園市成功路上的「西堤牛排」聚餐，當天浩浩蕩蕩一共有七位出席呢！

(相機出問題 以下的照片色調會怪怪的~)

我們大約是將近一點的時候踏進餐廳的，餐廳還有四、五桌在用餐的上班族。餐廳的裝潢就是西堤一貫的紅色調，感覺還可以。


這是它漲價之後第一次踏進西堤，原本的價錢午餐是390元加一成，現在變成430加一成了，說實在有點小貴，不過離上一次吃已經三年多了，所以再回味一遍吧！

午餐一共有七道餐點：沙拉、前菜、麵包、湯、主菜、甜點、飲料。晚餐還多一道開胃菜。
以下就是我們一行人點的。

※沙拉－

1. 鮮蝦洋芋沙拉：整個擺盤很漂亮，有一整尾的蝦子鋪放在洋芋上，洋芋泥裡還有章魚塊，只吃了一點洋芋的部份，還可以。
2. 水果沙拉：水果沙拉裡有蘋果、哈密瓜等水果，搭配上柳橙汁為主的醬汁，口感清爽。
3. 蘿美生菜沙拉：這份沙拉份量很大，蘿美生菜還不錯，上面還撒上了起士粉及麵包丁，配上凱撒醬，口感清脆，不過份量真的很多，所以沒有吃完，最後覺得自己好像羊在吃草。


※前菜－焗烤蘑菇：這道菜是裝在一個小小淺淺的鐵盤裡，裡面主要就是洋菇，再搭配起司，口感濃郁香氣十足。


※方塊麵包－上面塗上大蒜醬，熱熱的焗烤蘑菇配上還不錯吃。

※湯

1. 牛肉清湯：網站說牛肉清湯是以牛骨所熬製，搭配帶筋牛肉和新鮮洋蔥所製作的，牛肉味道還可以，不過湯的味道有點鹹，而且味道有點怪，不是很推薦。
2. 杏鮑菇南瓜濃湯：同事點的，沒喝，所以不知道是什麼味道，看起來很濃郁的樣子。
3. 蛤蠣巧達濃湯：這道湯我也沒嘗試，裡面有一小塊酥皮，看起來還不錯。
4.鮮魷珍菇清湯：這個我也沒試，所以不知道味道囉！

※主菜

1. TASTY原塊牛排：這是西堤的招牌餐點，網站說這是特選帶筋板腱牛肉經由280℃烤箱高溫烘烤15分鐘所製作而成的，我試了一塊，肉質很甜，應該有經過醃漬。

2. 米蘭香烤豬腿排：同事點的，一共有三支，吃起來不太像豬肉，味道也是甜甜的。

3. 法式烤雞：網站上說法式烤雞是選用台灣CAS認證帶骨半隻雞，先浸迷迭香高湯後，以高溫烘烤至表皮酥脆而製作成的，我也試了一塊，雞肉很軟很嫩，味道不錯，我覺得還不錯吃。

4. 烤羊膝：服務生說這道「烤羊膝」選用紐西蘭進口的小羊的膝蓋小腿，而且和跟一般的羊排不一樣，因為是運動關節的關係，肉質比較有嚼勁，我吃起來的確是這樣，肉質偏硬，味道還可以，沒什麼羊的腥味。

※甜點

甜點的部分我只吃了我自己點的「巧克力袋冰淇淋」，這道巧克力袋冰淇淋，是一個包裹著巧克力的袋子，搭配香草冰淇淋，又冷又熱的特殊吃法，還挺特別的，巧克力很香濃，但是那個包裹著巧克力的袋子經過油炸變成十分的油膩，有點扣分就是，不過這樣的甜點還挺有創意的。而其他同事點的「覆盆子幕思」和「芒果奶酪」，我沒有嘗試，所以不知道味道。



※飲料

1. 紅豆翡翠冰沙：同事點的，視覺效果不錯，至於味道我就不知道了
2. 晶鑽蔓越莓：我點的，就是蔓越莓汁加上蘇打水，顏色很漂亮，味道也還可以。

這一餐花了430元加一成服務費，一共是473元，餐點還可以，除了湯不好喝及甜點有一點油膩扣分之外，整體來說還算不錯，雖然沒有大缺點，不過下次踏進西堤，我想應該會是很久以後的事囉！


西堤牛排－桃園成功店
http://www.tasty.com.tw/
地址：桃園市成功路二段1號1樓
電話：( 03 ) 339 - 5896