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這家位在桃園夜市裡的【嘉義順蚵仔煎】應該算是許多桃園人都知道的美食,除了蚵仔煎外,還有生炒花枝羹,賣的品項非常簡單,個人很喜歡他們的生炒花枝羹,花枝厚實、羹湯蒜味濃厚,還有炒過的洋蔥,口味重了些也偏甜了些,但就是美味啊!

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攤位沒什麼變,客人還是滿多的,生意不錯。

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這一區就是煎蚵仔煎的地方。

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看著工作人員俐落的煎蚵仔煎,一旁還有三種不同的醬汁。

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用餐區旁還有店家的故事。

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賣的東西很簡單,就是蚵仔煎$60、花枝羹$60、乾炒花枝$150與蛋煎$50。(峰大第一次吃一份才40元啊!下方有峰大2005年的食記)

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很快的蚵仔煎與花枝羹就上桌啦!

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蚵仔煎$60
蚵仔煎的靈魂就是上頭的醬汁啦!這裡有三種不同的醬,粉紅色的甜醬、橘色的味增醬還有黑色的醬油,搭配起來鹹中帶甜,味道不錯。

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至於皮的部分,口感跟一般吃到的有點不一樣,一般就是QQ滑滑的口感,但這裡的麵皮帶點蓬鬆感,應該是店家的獨特配方。蚵仔的部分就小小的,很普通。

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花枝羹$60

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個人推薦他們的花枝羹。花枝很厚實,羹湯的蒜味濃厚,還有炒過的洋蔥提味並增加甜度,還有微微的辣度,個人很喜歡!

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桃園夜市裡的【嘉義順蚵仔煎】的蚵仔煎可吃可不吃,但花枝羹個人推薦一定要嘗嘗!

日期:2017.01.21

--以下是2005年的食記--

從「阿匹婆藥燉排骨」出發,經過「咕咕園雞肉飯」,最後我們來到了這次小吃之旅的終點站-「桃園夜市蚵仔煎&花枝羹」,這家花枝羹在桃園可是很有名的呢!



聽說這家蚵仔煎&花枝羹是老店,開了很久的時間,我們一到門口,只見攤位上的工作人員一直不停的在煎蚵仔煎還有盛花枝羹,忙得不可開交的樣子,店裡頭也是高朋滿座,生意非常好哩!



走進店裡之後,剛好只有一桌是空的(生意真的很好),因此就坐下來點餐,這裡只賣三種小吃:「蚵仔煎」(40)、「生炒花枝羹」(40)和「生炒花枝」(100)。

我們就點了一份「蚵仔煎」和「生炒花枝羹」來嘗嘗看,等餐的同時看了一下四週環境,牆壁上有點黃黃的,很有「歷史」的感覺(汗),不過既然是小吃店,我想就不要太苛求了,呵呵!



很快的「蚵仔煎」和「生炒花枝羹」就上桌了,蚵仔煎的大小和一般的小吃差不多,上面還有兩種醬汁,紅色和黃色的,甜甜的很好吃,不過蚵仔煎的皮跟一般吃的口感不太一樣,比較韌一點,顏色也比較不透明,吃不太習慣,還是比較喜歡軟Q些的口感。



接著就是「生炒花枝羹」,生炒花枝羹雖然小小一碗,但是裡面的花枝頗多,吃起來脆度夠,配上香氣十足、口味鮮甜的湯汁,真的讓人一口接一口呢!跟「蚵仔煎」比起來,「生炒花枝羹」比較得到我的青睞。

有機會到桃園夜市別忘了試試很多人推薦的這攤小吃喔!



這次的桃園小吃之旅就在這一攤畫下令人滿足的句點,感謝兩位同事的熱情參與喔!

嘉義順蚵仔煎.生炒花枝羹
地址:桃園市桃園區北埔路59號(桃園夜市內)
電話:03 331 7363
營業時間:1730-0030
網址:FB粉專


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峰大的生活札記

峰大 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(24) 人氣()


留言列表 (24)

發表留言
  • 盒子
  • 一口氣吃了這麼多東西,<br />
    好飽呢!<br />
  • 貓老大
  • 花枝羹看起來的確很特別,<br />
    一般以魷魚羹居多,<br />
    我也愛吃蚵仔煎,不過好久沒吃呢!<br />
    喜歡那種透明QQ的口感<br />
    搭配青菜和甜醬很讚呢
  • star 蘇
  • 嘿~<br />
    期待已久的桃園夜市行食記終於po了,哈哈~<br />
    再看一次照片又想吃了啦!有機會在一起去吃美食吧~
  • bajenny
  • 感覺上生炒花枝羹和蚵仔煎好像是絕配<br />
    常常被搭在一起賣~~<br />
    印象中士林夜市也是這樣賣
  • anvanv
  • 哇,三連發耶~~<br />
    吃的好過癮啊~
  • macaron
  • 好久都沒到夜市吃東西了...<br />
    這些看起來都好好吃喔~~
  • aprillove
  • 桃園夜市我只吃過割包<br />
    那家很有名的
  • bleeder
  • 花枝羹和台北見的不一樣呢<br />
    好特別<br />
    至於蚵仔煎讓我想到第一次鹿港吃的時候<br />
    由於配料和台北不同<br />
    我也吃不貫XD
  • bleeder
  • 峰大峰大<br />
    ☆彡(ノ^^)ノHAPPY NEW YEARヘ(^^ヘ)☆彡
  • suyun
  • 逛夜市 嚐美食就是一攤接著一攤<br />
    很過癮的呢~<br />
    祝福峰大新年快樂唷~<br />
  • elvanhuang
  • 如果要去吃桃園夜市準要來看看峰大的報導ㄟ<br />
    不然會錯過美食說~~~~<br />
     艾爾雯
  • monacat
  • 峰大:<br />
    2006新年快樂!!!<br />
    貓老大預祝你抓到23456大獎喔!<br />
    <br />
    +++來自貓老大專賣店的真誠祝福+++<br />
    <br />
  • 呆小四
  • 每次我也都是點蚵仔煎加花枝羹<br />
    它的斜對面有家土魠魚羹也粉讚喔<br />
  • changfong
  • to 盒子<br />
    對啊對啊<br />
    ㄧ吃吃三ㄊㄨㄚ<br />
    很飽呢!<br />
    <br />
    to 貓老大<br />
    我也喜歡比較Q的麵皮<br />
    配上甜醬<br />
    真是美味呢!!<br />
    <br />
    to star蘇<br />
    有機會再一起去吃別的喔!
  • changfong
  • to bajenny<br />
    聽你這樣一說<br />
    好像真的都是這樣賣耶~<br />
    真神奇<br />
    <br />
    to anvanv<br />
    ㄧ次吃三攤<br />
    的確很過癮呢!<br />
    <br />
    to macaron<br />
    有機會可以到夜市走走喔~<br />
    小吃很好吃的呢!
  • changfong
  • to aprillove<br />
    割包<br />
    我也很喜歡呢!<br />
    <br />
    to bleeder<br />
    新年快樂喔!!<br />
    <br />
    to suyun<br />
    對啊<br />
    去夜市就是要ㄧ攤接一攤才過癮啊!!<br />
    <br />
  • changfong
  • to elvahuang<br />
    呵呵<br />
    我也只介紹ㄧ攤<br />
    還是要多做功課才不會漏掉美食呢!<br />
    <br />
    to monacat<br />
    希望我抓得到啦~<br />
    呵呵<br />
    <br />
    to 呆小四<br />
    恩恩 <br />
    那家土魠魚羹下次去吃吃看<br />
    聽說也不錯呢!!
  • Hawke043481
  • 阿匹婆的排骨好吃嗎?<br />
    我都是去吃夜市入口右邊第一家
  • amy0313
  • 桃園夜市,好懷念哦~大概有超過十年沒去過了,因為超難停車的~
  • changfong
  • to Hawke043481<br />
    嗯 還可以囉~<br />
    順便可以看阿匹婆<br />
    ㄧ舉兩得 呵呵<br />
    <br />
    to amy0313<br />
    這麼久啦~<br />
    我這次才第一次去呢!
  • lebronze
  • 我以前在附近補習都吃<br />
    <br />
    蚵仔煎加斜對面的土魠魚羹當晚餐喔<br />
    <br />
    好吃好吃^^
  • changfong
  • to lebronze<br />
    下次我要去試試那家土魠魚羹<br />
    很多人也推薦呢
  • spacemice
  • 上次去桃園夜市的時候...<br />
    沒有先做功課去的...<br />
    於是就看哪間人多哪裡去...<br />
    而這間也是...<br />
    我們幾個人都點了蚵仔煎...<br />
    不過當我們進去要找位置的時候看到其他人桌上的花枝羹我們就後悔了....<br />
    花枝羹看起來賣相相當好啊...<br />
    而蚵仔煎的口感是我們不太喜歡的...<br />
    看來那間店的花枝羹才是一絕啊...<br />
    只好下次再去嘗試囉...<br />
    不過對面的土魠魚羹...<br />
    人潮也是很多...<br />
    但是對於我跟同學來說....<br />
    實在是不及格...<br />
    現在也忘了是怎麼不好吃的...<br />
    只是非常訝異怎會有那麼多的人潮...<br />
    還是台南的土魠魚羹真正是好吃啊.....
  • IPAQ
  • 這家也不錯吃,另外南崁那家的炒花枝加蚵仔煎也不錯吃.每次吃完再買個雞排與隔壁的奶茶回家繼續喀.
  • 有機會再去吃吃看囉!
    感謝分享!

    峰大 於 2007/11/23 22:20 回覆

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