峰大的生活札記

某個星期五的下班後，約了兩位同事一起到衣蝶百貨3樓的「杜蘭朵」用餐，順便慶祝一下週末的來臨！





杜蘭朵的餐點主要是義大利麵和排餐，套餐還有兩種選擇，A餐是包含手工麵包、主廚濃湯、主廚沙拉及飲料；B餐則是手工麵包、可自選湯和開胃菜、甜點及飲料。兩者的差距約200元。







我們三個人都點了義大利麵附加A套餐。我點的是「香菌小牛菲力細扁麵」（280）、同事Star點了「培根鮮蝦天使髮麵」（280）、同事小葵點了「松露翡翠鮭魚細扁麵」（280）。





首先上桌的是「手工麵包佐橄欖油」，熱熱的麵包佐上清爽的橄欖油，麵包外皮略帶酥脆口感，內層鬆軟，一下子就被解決了。





接下來是「主廚濃湯」，濃湯表現普普通通，味道還可以。服務生還主動詢問是否要加黑胡椒，並且幫我們現磨加入湯裡，雖只是一個小動作，對於整體服務觀感提升不少！





接著就是「主廚沙拉」，此份沙拉表現中上，生菜和番茄都挺新鮮，上面還有些玉米穀片，增加口感。





吃完沙拉後，首先上桌的是「松露翡翠鮭魚細扁麵」。整體味道是濃郁的奶油味，鮭魚的味道偏鹹，應該有用鹽醃漬過，吃到最後同事覺得有點膩。





接著是我的「香菌小牛菲力細扁麵」。小牛菲力非常軟嫩，菌類的味道也很不錯，整體來說味道偏重，適合喜歡重口味的人。麵條煮得中等偏軟，不過我喜歡更有嚼勁的麵條，但已經很不錯了。





最後上桌的是「培根鮮蝦天使髮麵」，麵上方有許多煎的焦香培根碎，還有許多蝦肉。因為麵條太細，看起來很像我們常吃的麵線呢！呵呵！





附餐的飲料就普普通通了。





餐點的分量，一般的女生應該覺得剛好，對於男生就略嫌少些，可能是考慮到來逛衣蝶的客層幾乎都是女性為主，所以才有此考量吧！這樣我們一個人加上服務費是308元。







「杜蘭朵」的服務和氣氛還不錯，不過「杜蘭朵」位在衣蝶3樓的一個角落，我那兩位同事還說：「逛了這麼多次，竟然都沒有注意到這裡有家餐廳！」所以不仔細找還可能錯過喔！





杜蘭朵－桃園衣蝶
地址：桃園縣桃園市中正路19號3樓
電話：03-3390019


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