峰大的生活札記

離開了「油點草自然農場」後，同學帶我們到這家「北埔擂茶總店」用餐。







餐廳就位在大馬路旁，裝潢古色古香，木造建築、木桌、木椅、木製屏風，整個就是很有古早味的感覺。





同學已經事先訂好桌了，等待上菜的同時，不可免俗的就是「拍照」啦！把握這難得的機會多拍一點合照囉！











拍完照，大夥去添飯，菜也一道一道上桌。




首先是「竹筍燜肉」：三層肉滷的很透，油油亮亮的，入口後輕輕用舌頭壓，肉就快化了，濃厚醬油香味配上筍絲，真是下飯的良伴啊！




「梅干扣肉」：同樣是下飯的菜，薄薄的肉片吸收梅干菜的香氣，好吃！




「油雞」：雞肉的肉質鮮嫩，配上客家桔醬，味道很特別。




「客家小炒」：豆乾和魷魚都煸的夠入味，不錯吃。




「薑絲大腸」：吃客家菜怎可錯過這道呢？醋下的夠多，還沒入口就聞到醋的味道，大腸處理的很好，有嚼勁但又不會像橡皮筋。




「吉祥豆腐」：芙蓉豆腐經過油炸，配上清爽的芡汁與豐富的配料，也挺好吃的。




常看網誌的朋友，就知道不可免俗的來「舉杯」！以茶代酒！




「檳榔心」：第一次吃到檳榔心呢！真的有點像竹筍的口感，難怪又叫「半天筍」。




「長豆干排骨湯」：這也是客家風味的一道湯品，曬乾的長豆干讓湯的風味變得很特別！




「糖醋魚片」：這道就比較普通，糖醋醬汁有點少，不過魚片炸的很不錯，香酥可口。




「炒川七」：川七特殊的味道，幾位同學不太能接受，包括我在內，不過我還是有試了幾口。







這樣九菜一湯才2000元，便宜又好吃哩！店裡還可以體驗「擂茶」，不過時間的關係就沒試了！





懶得自己動手，還有賣擂茶沖泡包，可以買回家自己DIY擂茶。


就在這裡，我們向彼此告別，也結束了這兩天一夜的同學會，我想年底很快又會見面，期待年底的聚會！


延伸閱讀：
1.南寮漁港海鮮大餐-新竹
2.純純冰果店-竹北
3.新竹烤肉大會&同學會
4.油點草自然農場-新竹北埔
5.北埔擂茶總店-新竹北埔