峰大的生活札記

大家都來逢甲逛夜市，但一夜好眠後早餐要吃什麼呢？這家位在逢甲大學門口的【逢甲心蛋餅】就是個便宜實惠的好選擇。最推薦的就是【起司蛋餅】，除了有濃郁起司外，還有一整片的杏鮑菇，口感還滿特別的。


【逢甲心蛋餅】就位在逢甲大學門口的騎樓，在這條街上同時還有很多家早餐店，價格也都很便宜啊！


這裡只賣蛋餅還有蘿蔔糕，口味選擇也不少，還有紅茶與奶茶，價格從15-30元。


一早去吃，人還不少，一旁有許多人等候外帶。


內用的顧客也不少，人多時還要等一下才有位置。


我們點了【起司蛋餅】【原味蛋餅】【紅茶】。


【起司蛋餅】＄30
起司之外還多了一片杏鮑菇，油煎過的杏鮑菇，多了香氣與口感，個人覺得很特別。起司融化後口感濃郁，整體味道還不錯，喜歡起司的朋友一定要點。


【原味蛋餅】＄20
簡單的高麗菜絲與蛋，可以吃的到高麗菜絲清脆的口感，外頭微微焦香，餅皮是走軟Q的那一種，裡頭已經有醬油膏提味，單吃就很有味道。


【玉米蛋餅】＄30
多了玉米粒的點綴。


加上一旁的甜辣醬一起吃也不錯。


紅茶就是古早味紅茶，甜度很低，可點可不點囉！

整體來說，蛋餅味道不錯，小缺點就是還有一些油膩感，如果可以再清爽點更好囉！

日期：2018.02.11

逢甲心蛋餅
地址：台中市西屯區逢甲路26號
電話：0986 148 227
營業時間：06:00–11:00 週六公休



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