峰大的生活札記

上次來到西門町吃了一家何家排骨酥，感覺不賴。它的正對面就是這家楊記排骨酥，就讓峰大來比較一下吧！ 店面的樣子很樸素，一般小吃店的樣子。 牆上有雜誌的推薦介紹。 食物的品項不多，排骨系列為主，還有滷肉飯與小菜。（"滷"才是正確的用法！） 【皮蛋豆腐】$30 中規中矩，就是大家都能想像的那種味道，豆腐與皮蛋真的是天生一對！ 【肝連】$30 我喜歡肝連肉帶點QQ的口感。 【滷肉飯】$25 這裡的滷肉飯看得出來肥肉略多一些，但吃起來不會非常油膩，味道中規中矩，一旁有泡菜解膩，那個滷蛋是多點的。 【排骨酥麵】$65 這裡用的是白蘿蔔，並沒有燉煮得很爛，還吃得到白蘿蔔的口感，排骨酥的粉感覺裹得比較厚一些，粉的存在感比較重一些囉！ 【排骨酥湯】$55 餐點合照！這就是正港台灣味啊！百吃不膩的台灣小吃。 兩家味道其實都不錯，不過峰大比較喜歡對面的何家排骨酥多一些囉！下次你也可以兩家都試試，看你喜歡哪一家！ 日期：2010.05.30 楊記排骨酥 地址：台北市漢口街二段22號 電話：02-2388-6488 延伸閱讀： 何家排骨酥