峰大的生活札記

這道「法式楓糖吐司」處理起來毫不費力氣，吐司泡在蛋液裡丟進烤箱就完成了，15分鐘內一定OK！如果飯後想來個甜點，這是不錯的選擇喔！來看看做法吧！

材料：

1.厚片吐司2片
2.蛋2顆
3.鮮奶200毫升
4.奶油1小塊
5.楓糖或蜂蜜適量

調味料：糖10公克（可加可不加）

做法：


1.吐司去邊對半切成2塊。


2.將蛋、鮮奶、糖攪拌均勻後，用篩子將蛋液篩過後，放入吐司，讓吐司吸收汁液。

3.放入烤箱時，將適量的奶油放在每塊吐司上頭，用160度的溫度烤個8分鐘左右（請依照烤箱自行調整），讓表面上色即可。

4.吃的時候在淋上楓糖或蜂蜜就可以啦！



心得：
1.這道點心也可以用煎的，不過用煎的話熱量就更高了，用烤得更方便也更健康！



2.吐司吃起來軟Q軟Q的，還有蛋與鮮奶的香氣，最重要的就是楓糖漿的甜味囉！如果手邊沒有楓糖，直接淋上蜂蜜也很棒的！突然想到淋上煉奶應該也超對味！

材料做法一點都不難，趕快動手試試吧！