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這道「法式楓糖吐司」處理起來毫不費力氣,吐司泡在蛋液裡丟進烤箱就完成了,15分鐘內一定OK!如果飯後想來個甜點,這是不錯的選擇喔!來看看做法吧!

材料:
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1.厚片吐司2片
2.蛋2顆
3.鮮奶200毫升
4.奶油1小塊
5.楓糖或蜂蜜適量

調味料:糖10公克(可加可不加)

做法:

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1.吐司去邊對半切成2塊。

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2.將蛋、鮮奶、糖攪拌均勻後,用篩子將蛋液篩過後,放入吐司,讓吐司吸收汁液。

3.放入烤箱時,將適量的奶油放在每塊吐司上頭,用160度的溫度烤個8分鐘左右(請依照烤箱自行調整),讓表面上色即可。

4.吃的時候在淋上楓糖或蜂蜜就可以啦!

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心得:
1.這道點心也可以用煎的,不過用煎的話熱量就更高了,用烤得更方便也更健康!

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2.吐司吃起來軟Q軟Q的,還有蛋與鮮奶的香氣,最重要的就是楓糖漿的甜味囉!如果手邊沒有楓糖,直接淋上蜂蜜也很棒的!突然想到淋上煉奶應該也超對味!

材料做法一點都不難,趕快動手試試吧!

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峰大的生活札記

峰大 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(45) 人氣()


留言列表 (45)

發表留言
  • jowei
  • 啊!! 這好簡單~我也可以做這個~!!
  • 是啊~這真的不難
    大家都會做的!

    峰大 於 2010/05/10 11:49 回覆

  • paine
  • 可惡,這是我的菜啊!
    下次外帶給我啦啦啦啦
    jowei~~~~~~~~我也要
  • 你現在是跟jowei點菜嗎
    哈哈~~

    峰大 於 2010/05/12 13:25 回覆

  • 黑暗甜不辣
  • 你的口味真的很泰國,這個淋上煉乳就是泰國路邊的甜蛋餅啦~
  • 對啊
    下次我還要自己來做香蕉蛋餅呢!
    以彌補我上次沒吃到的缺憾

    峰大 於 2010/05/12 13:25 回覆

  • 凱蘿
  • 用烤的,果真是 good idea
    比起用煎的,真是省事很多耶
    下次來試試這個做法
  • 對啊 用烤的比較省事也比較健康呢!
    比起麵包這真的簡單多了~~
    比較適合我

    峰大 於 2010/05/12 13:26 回覆

  • jowei
  • 阿~沒想到Paine在別人地盤上跟我點菜@@可見真的很想吃...
    遵命啊!! 我會帶給妳吃~哈哈!
  • 既然這樣
    我也要來一份
    感謝jowei

    峰大 於 2010/05/12 13:26 回覆

  • 悄悄話
  • mamajohnny
  • 感覺烤的會比煎得好吃喔
    下回來做看看~
  • 兩種感覺不一樣囉
    烤的外皮比較酥脆
    煎得比較軟嫩呢~

    峰大 於 2010/05/27 22:53 回覆

  • haralim
  • 我家的吐司剛好吃完了耶,,,
    遲了一步看到你的文章呢
    下次一定要照你的方子做做看
    熱量比外面的低很多耶
    平日外面的我都不敢吃><(怕胖..)
  • 自己做熱量就可以控制囉!
    試試看吧

    峰大 於 2010/05/27 22:54 回覆

  • madamed
  • 妙,我也要試試看,不然我每天挖空心思找早餐給小孩上學之前吃真是煩惱。

    謝謝啦。
  • 哈 歡迎試做喔
    你做的賣相很不錯呢!

    峰大 於 2010/05/21 08:46 回覆

  • 阿茂
  • 我要吃....哈哈
  • 好啊~給你吃(遞)

    峰大 於 2010/05/21 08:50 回覆

  • Liz
  • 謝謝分享~
    我把奶油改成起士片~我家小咩超愛的...
    <這樣會不會太營養了,ㄎㄎ~>
  • 這樣也不錯喔!
    創意吃法呢!

    峰大 於 2010/05/21 08:51 回覆

  • bigstar48
  • 哇.看起來有夠好吃的.啦....
    感覺好像吐司包了一層蛋皮呢..
    好美喔..
  • 你也可以試試看
    真的不是很難喔!

    峰大 於 2010/05/21 08:53 回覆

  • 我不乖
  • ㄟ!!看了作法想起來.這我國中家政課做過不過是用煎的..記憶裡是很油膩的味道..下次試著用烤的應該會很贊~謝謝分享
  • 用烤的真的會比較清爽一點呢!
    少了油膩多了健康!

    峰大 於 2010/05/21 08:50 回覆

  • misspixnet

  • 親愛的會員您好:

    我們是痞客邦 PIXNET 的專欄編輯,感謝您用心經營部落格,由於我們非常喜愛您此篇文章內容,
    因此我們將您此篇文章放上了PIXNET首頁專欄,希望有更多痞客邦 PIXNET 的會員閱讀您的好文章。

    若有任何問題,請至服務中心與我們聯繫,謝謝^^
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    痞客邦 PIXNET
  • 感謝厚愛喔!

    峰大 於 2010/05/25 10:44 回覆

  • meimei2629
  • 真是甜蜜蜜~
    你的另一半一定很幸福

    我下次也要試著做!!
  • 還好啦~哈哈
    你也可以做給另一半吃的

    峰大 於 2010/05/25 10:45 回覆

  • 草莓王
  • 哇~~~看起來好好吃唷!
    下次我也要自己動手試試看!^^
  • 很簡單的 可以試試看喔!

    峰大 於 2010/05/25 10:44 回覆

  • hsia
  • 看起來好好吃呢~~ 下次也來試試~ ^.^
  • 味道還不錯囉~
    歡迎嘗試看看

    峰大 於 2010/05/25 10:46 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:看起來好讚的簡單料理唷^///^-b
  • 謝謝喔
    是你不嫌棄

    峰大 於 2010/05/25 10:48 回覆

  • unptitcoin
  • Yap..這是我常粗的早餐說 哈哈
    其實中間還可以夾帶一些喜愛的果醬口味
    會更讚哦 加時外面就不用加糖類了喇
    那煉乳 真的要加來吃看 因真的粉不賴喇
    口味粗法 有好多好多種 還可做鹹法式
    版主 真素新好男輪啊

  • 這樣的吃法也很棒呢
    謝謝分享喔~
    我不是新好男倫 我是新好男人喔~哈

    峰大 於 2010/05/25 10:48 回覆

  • Famine
  • 簡單又美味
    最重要的 還可以得到美人的芳心
    真的是 很值得~ ^^
  • 哈哈 對啊~
    簡單又方便的料理

    峰大 於 2010/05/25 10:49 回覆

  • 天使喵
  • 恩~~這就是往後小朋友的早餐啦XDD
  • 不過每天吃應該會膩喔
    哈哈

    峰大 於 2010/05/25 10:47 回覆

  • heyomiruku
  • 用烤的吐司就不會吸油了
    真是個健康聰明的方法~
  • 對啊
    用烤的真的比較健康一點呢

    峰大 於 2010/05/25 10:47 回覆

  • lachesis7391
  • 剛好..人家在家裡都是用煎的..
    哎呀...人家也想用烤的..不過..沒有烤箱啊
  • 那可能就要用煎的了
    油放少點就好囉~

    峰大 於 2010/05/25 10:46 回覆

  • 宥子媽咪
  • 看起來健康又營養~
    要來做給小寶貝吃看看~
  • 小孩應該會喜歡這樣甜甜的吐司吃法呢!

    峰大 於 2010/05/25 10:46 回覆

  • 阿賈
  • 這樣的作法和法國土司很像吔!早上起來如果沒有什麼胃口,就會隨便拿二片吐司,一顆蛋,就做早餐啦!現在發現這樣的作法還有另一種口味,好開心喔!明天馬上來試看看...
    終於可以有新菜單囉!一個人在高雄補雅思,每天早餐都吃到有點膩啦!呵!呵!讚讚!
  • 對啊 這就是法國吐司~
    加油囉!

    峰大 於 2010/05/25 10:53 回覆

  • uranaitw0701
  • 吳蕙珍的小徒妹說:

    恭喜上首頁嚕~
  • 謝謝喔~

    峰大 於 2010/05/25 10:55 回覆

  • shicat
  • 看起來超美味的~
  • 謝謝你的鼓勵喔!

    峰大 於 2010/05/27 11:57 回覆

  • onlynikeonlylove



  • Orz............
  • 既然很餓
    趕快去吃東西吧~

    峰大 於 2010/05/27 11:58 回覆

  • Hidenobu
  • 好!今天就來做家庭煮夫!
  • 另一半一定會更愛你的!

    峰大 於 2010/05/27 11:57 回覆

  • pp750831
  • 簡單 、營養、看起來又好吃
  • 謝謝你喔!

    峰大 於 2010/05/27 11:57 回覆

  • Nanimi
  • 好棒喔!!下次來做做看~呵呵:)謝謝分享喔
  • 歡迎嘗試做做看喔!

    峰大 於 2010/05/25 10:53 回覆

  • 我不乖
  • 我試做了~160度烤十分鐘還是濕濕軟軟的~現在轉到180度再烤看看~謝謝分享
  • 可能要依照烤箱溫度自行掌控看看喔

    峰大 於 2010/05/25 10:49 回覆

  • oyster0
  • 挖喔~~~這種味道我也愛ㄟ!!!
    法國土司~~~加上肉鬆就變成早餐啦XD
    用烤箱比較健康,下次也來試試看^^謝謝分享~
  • 上頭的配料可以依個人口味增加喔
    配肉鬆應該也很不錯

    峰大 於 2010/05/27 11:58 回覆

  • k22384241
  • 好看又好吃如果配上緬甸高山藍山咖啡更是圓滿
  • 的確是 配上好喝的咖啡一定更棒

    峰大 於 2010/05/27 11:59 回覆

  • apple05142
  • 美味可口,想吃
  • 謝謝喔~可以試做看看的
    真的不難

    峰大 於 2010/05/28 15:38 回覆

  • elainechan
  • ㄏㄏ下次也要試試看!!
  • 歡迎嘗試!!

    峰大 於 2010/05/28 15:37 回覆

  • k22384241
  • 有掛耳包試喝活動有興趣?
  • 悄悄話
  • snowball's mom
  • Would you mind sharing -- how do you make the side of the toast facing down not sticky to the baking pan?
  • 可以抹一些油喔~
    應該比較不會沾黏~~

    峰大 於 2010/09/11 09:31 回覆

  • 威威
  • 感覺不錯吃
    也來試試好了
  • 歡迎嘗試喔!

    峰大 於 2010/10/27 11:04 回覆

  • 小芋頭たまちゃん
  • 這道每次小芋頭都用煎的, 下次用烤的看看^^
  • 歡迎嘗試!!

    峰大 於 2011/02/22 11:04 回覆

  • bule7332
  • 哈 我每次都用煎的,下次用烤的試試...
    淋上蜂蜜一定很好吃(mmm)
    謝謝分享♥
  • 沒錯
    味道一定很好的!

    峰大 於 2011/02/22 10:54 回覆

  • Winnie
  • 原來蛋液要過篩 難怪之前每次吐司吸蛋汁都吸好久 @@

    請問楓糖哪裡買的到呢?
  • 大一點的超市
    百貨公司樓下的超市應該會有
    沒有的話 用蜂蜜也可以

    峰大 於 2012/09/03 09:42 回覆

  • Socalsummer
  • 請問一下 要怎麼做出像你的吐司那樣有層"偽炸皮"在外面?
    因為我做出來的土司都沒有那層皮耶 謝謝
  • 蛋汁沾滿一點試試看喔!

    峰大 於 2014/03/16 19:50 回覆

  • Trixie
  • 放進烤箱160度是160C還是160F呢
    對不起啊 因為我在國外呢
  • 是攝氏喔~~^^

    峰大 於 2014/06/19 18:21 回覆