這道「法式楓糖吐司」處理起來毫不費力氣,吐司泡在蛋液裡丟進烤箱就完成了,15分鐘內一定OK!如果飯後想來個甜點,這是不錯的選擇喔!來看看做法吧!
材料:
1.厚片吐司2片
2.蛋2顆
3.鮮奶200毫升
4.奶油1小塊
5.楓糖或蜂蜜適量
調味料:糖10公克(可加可不加)
做法:
1.吐司去邊對半切成2塊。
2.將蛋、鮮奶、糖攪拌均勻後,用篩子將蛋液篩過後,放入吐司,讓吐司吸收汁液。
3.放入烤箱時,將適量的奶油放在每塊吐司上頭,用160度的溫度烤個8分鐘左右(請依照烤箱自行調整),讓表面上色即可。
4.吃的時候在淋上楓糖或蜂蜜就可以啦!
心得:
1.這道點心也可以用煎的,不過用煎的話熱量就更高了,用烤得更方便也更健康!
2.吐司吃起來軟Q軟Q的,還有蛋與鮮奶的香氣,最重要的就是楓糖漿的甜味囉!如果手邊沒有楓糖,直接淋上蜂蜜也很棒的!突然想到淋上煉奶應該也超對味!
材料做法一點都不難,趕快動手試試吧!
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