峰大的生活札記

來到鎌倉，峰大很推薦必逛的一條街就是【小町通】，就在鎌倉出站的左手邊，與【若宮大路】平行。從鎌倉車站一直到鶴岡八幡宮的這段路，聚集了超過百家的各式商店，可以說是好吃好逛又好買！峰大選了15間店家，吃喝玩樂通通都有！

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這次峰大造訪的是曼谷的【Fowl Mouth炸雞】。【Fowl Mouth炸雞】主打的是美式炸雞、各式漢堡、三明治與墨西哥捲餅。目前有二家分店，一家位在文青商場theCOMMONS裡，一家則在Ploenchit空鐵站附近。

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說到湯咖哩，峰大並不陌生，2017年去北海道時就曾吃過。湯咖哩顧名思義是湯狀的咖哩，並非一般想像中濃稠狀的樣子，簡單來說，是充滿辛香料香氣的咖哩湯並搭配各式蔬菜，發源自北海道。因為北海道氣候寒冷，來份湯咖哩可以迅速暖和身子，在北海道十分流行，現在台灣也吃得到道地的湯咖哩了！這次峰大吃的銀兔湯咖哩是來自東京的湯咖哩品牌，總店位在師大商圈的巷子裡，湯咖哩的餐點種類也非常多樣！冷冷的天氣吃湯咖哩最合適了！

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YABI Kitchen是瓦城集團的新品牌，精選越南、星、馬、泰、印度、印尼等國的當紅名菜，加以創新改良，所以來到YABI Kitchen用餐可以說是【用味蕾環遊亞洲】的概念！品牌名稱YABI是Yummy! Asian Best Inspiration的縮寫，而YABI Kitchen的第一家店就位在台北101旁的微風南山2樓！

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桃園知名老店【老袁牛肉麵】之前是在桃園車站附近，前幾年已經搬到不遠的中華路。新的店面多了些裝潢，比起以前明亮乾淨許多。【老袁牛肉麵】走的是重口味的紅燒路線，品項十分簡單，就是牛筋與牛肉麵，不吃牛的有炸醬麵跟炸醬飯可選，還有各式小菜這樣。

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台南的Chef Table Food &Wine位在長悅旅棧的二樓，主廚曾俊銘曾在台北的法式、義式餐廳服務，他使用台灣在地食材結合西式烹調手法。雖然端上的是西式料理，但是骨子裡充滿濃濃台味。還有預約制專屬料理，可依照人數金額客製化無菜單料理，不收服務費。峰大還滿喜歡主廚的創意菜色，像是青醬結合皮蛋；黑麻油與花雕雞配上燉飯，聽起來就讓人想試試看！

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甘牌燒味來自香港，2014年七月份開業就連續獲得5次的香港米其林一星榮譽，是香港知名餐廳【鏞記】後代所創立的。這次來台灣開店，就選在台北101，讓人不用去香港也能輕鬆享用星級燒味！

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這次峰大帶家人到台南玩，最後一晚入住的就是台糖長榮酒店，位在台一線台南文化中心旁，對面就是德安百貨。台糖長榮酒店雖不是新飯店，但維持得不錯，早餐很豐富、很有誠意，地下停車場、游泳池、健身房與三溫暖。峰大覺得住宿感覺還不錯，價格也不會太貴。台糖長榮酒店是台糖興建然後委由長榮飯店經營，所以才叫台糖長榮酒店。(Agoda房價、Booking.com房價)

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