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你吃過炸香蕉皮嗎?這次來到盛產台灣山蕉的集集,就在集集車站旁邊看到這家炸香蕉酥與香蕉皮的攤子,特別的是這裡有炸香蕉皮、原味與起司口味的香蕉酥。峰大對其中的炸香蕉皮非常感興趣!
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位在台北西門衡陽路上的【大三元酒樓2018與2019連續二年獲得台北米其林一星,這次找了泰式料理團朋友一起去摘星,峰大覺得【大三元酒樓】的菜色料理的確有水準,用料實在,服務也滿到位的,拿到米其林一星算是實至名歸!
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峰大在查蝦仁飯資料時,除了矮仔成,也有人推薦不遠處的集品蝦仁飯集品蝦仁飯就在矮仔成的斜對面,店面沒有矮仔成這麼漂亮,就是一般小吃店的樣子,賣的東西其實也差不多,但價格比矮仔成便宜一些這樣。因此吃完矮仔成蝦仁飯後,續攤去吃集品蝦仁飯比較一下!
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蝦仁飯也是府城知名小吃之一,搜尋一下找到這家位於海安路上的老店【矮仔成蝦仁飯】。 矮仔成名稱的由來,源自創始人葉成,因個頭不高,當時客人取自葉成的諧音喚他為矮仔成,這個綽號就成為今日眾所皆知的矮仔成蝦仁飯。
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武廟肉圓其實之前峰大來台南玩時就有吃過,但沒有寫食記,這次特地來記錄一下。武廟肉圓創立於1975年,之前是在武廟前面,現在的店面則是在武廟對面,也有了簡單的裝潢與設計。武廟肉圓賣的是是清蒸口味的肉圓,厚實軟Q的外皮與紮實的內餡,搭配四神湯,就是非常傳統的台灣小吃!
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這家【明和菜粽】是峰大之前來台南的美食名單,因為太晚來所以沒吃到,因為一天只賣三小時,賣完就收攤,所以想吃千萬不要貪睡喔!店家用月桃葉包粽子,加上糯米與花生的組合,特別的是花生粉直接包進粽子,不是額外撒上去的。帶點醬油香氣的糯米與飽滿的花生,配上一碗味噌湯就是道地台南早餐!(話說峰大是大學時到台南同學家玩才第一次吃到菜粽呢!)
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台北首都大飯店2樓的豫園餐廳,現在推出了中菜港點吃到飽的活動,結合了中式熱炒、港式點心、冷盤、湯品與甜品,有約40道的菜色,很久沒吃中菜吃到飽的峰大便帶著家人一起去嘗鮮,四個人一共吃了30道,差一些就可以完全致霸了,來看看我們吃了那些料理吧!
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巧哚洋房】位在台北延吉街快到仁愛路的巷子內,外頭非常低調。巧哚洋房主打義式料理,主廚也曾經在義式料理上奮鬥多年,是一家溫馨的義式料理小館!
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