峰大的生活札記

【山房Mountain House】位在從新竹後火車站的東南街上，以獨特脆皮吐司為發想，研發出各式甜鹹組合。以手工自家早餐為理念，嚴選各式食材，像是漢堡肉與醬料都是自製，不使用市面上的現成品，讓客人能安心的享用自家製吐司早午餐料理。

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新竹美食 新竹山房吐司料理 山房 山房吐司

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來到江之島，如果想俯瞰周邊美麗的景色，【江之島觀景台】（江の島シーキャンドル）是個很好的選擇，觀景台名叫【Sea Candle】，外型就像一根蠟燭一樣，上寬下窄的鋼骨結構，遠遠看真的滿醒目的。登上江之島觀景台Sea Candle可以將周邊美景完全盡收眼底。

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江之島景點 江之島觀景台 江之島旅遊

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Calbee就是薯條三兄弟的公司，在東京原宿竹下通開了一家CalbeePlus專賣店。除了可以買到Calbee的相關產品外，還有提供現炸洋芋片和冰淇淋，可以買伴手禮也可以吃吃看現炸的洋芋片，推薦大家有經過的話可以一試！

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卡樂比專賣店 日本Calbee 日本伴手禮

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【印渡風情Out of India】位在師大商圈內，是師大一帶知名的的印度料理餐廳。老闆本身是印度人，來台灣念書時因想念家鄉菜而創立的，從2004年至今也10幾個年頭了。峰大很久以前就知道這家餐廳，現在終於來嚐嚐了！

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【阿里巴巴的廚房】算是台北老字號的印度餐廳，位在南京復興站附近的二樓，平常是單點的用餐方式，特別的是週末中午還有印度料理自助餐吃到飽。這次帶著沒吃過印度料理的爸媽來嚐嚐鮮囉！

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峰大2013年就曾經吃過台北的【饗泰多泰式料理】，那時還在忠孝復興站的Bistro98裡，現在搬到信義區了。這次【饗泰多泰式料理】桃園統領店新開幕不久，就在統領百貨的6樓，找了幾個朋友嘗嘗看，看看跟之前的菜色有沒有什麼改變？

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泰式料理 饗泰多 桃園泰式料理

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【日光神橋】與山梨縣猿橋及山口縣錦帶橋合稱【日本三大奇橋】，據說日光的開山祖師【勝道上人】來到這裡時，無法通過湍急的大谷川，這時出現了兩條巨蛇化成長橋，助大師渡河，因此又有【山菅蛇橋】的別稱。

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【輪王寺】的開基者為【勝道上人】，因受到德川家的庇佑而興隆起來，寺院主堂【三佛堂】收藏了大型木造鍍金阿彌陀如來坐像、千手觀音像和馬頭觀音像。佛堂對面是寶物殿，裡頭收藏著約三萬件寺院寶物。寶物殿旁邊則是一座日式庭園【逍遙園】，楓紅時節非常美麗。這次去【三佛堂】還在整修中，而且裡頭不能拍照，有點可惜囉！

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看完可愛的三隻猴子，接著就是【日光東照宮】最重要的【陽明門】了！陽明門自2013年開始整修，終於在2017年3月完成，所以現在的【陽明門】煥然一新，剛好那天陽光普照，在陽光的照射下真的是閃閃發亮，非常的美！（點此看日光東照宮．蘊含人生智慧的三隻猴子)

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位於東京近郊的【日光東照宮】是日光最知名的景點，也是世界文化遺產。【日光東照宮】是德川家康最後的長眠之地，處處可見精緻華美的裝飾與講究的雕刻，可說是集結日本傳統工藝之大成。【日光東照宮】也是峰大來到日光最想參訪的景點！

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【竹苑Shabu】位在台北東區的巷弄中，主打現流海鮮，店裡提供的海鮮都是主廚到基隆採購的，新鮮看得見。肉品有日本和牛、美國 Prime等級牛肉、伊比利豬等。除了海陸鍋物外，還搭配了小菜、生魚片、燉牛頰、雜炊、甜點與飲品，用餐環境也很舒適安靜。（本文為餐廳邀約造訪）

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