峰大的生活札記

【哈甜豬】位在竹北市公所附近的一家甜點店，主打的是各式水果塔與戚風蛋糕。【哈甜豬】的招牌不是很明顯，但騎樓的地方有一些可愛的小裝飾，裡頭的裝潢也滿用心的，有很多跟豬有關的小物，內用環境小巧溫馨。至於塔類部分，每天的塔類約莫10幾種，主要是水果塔，也有一些季節限定的水蜜桃塔、芒果塔，冬天的話就會有草莓塔。 【哈甜豬環境】 【哈甜豬】附近有路邊停車位，峰大停在市公所旁的停車場，走過來5分鐘左右，就可以看到溫馨小巧的店面。 招牌也很可愛，真的有一隻豬。 【哈甜豬】主打水果塔派、手工戚風，也可以預訂生日蛋糕與禮盒。 店裡裝潢很用心，滿滿的乾燥花點綴。 還有很多碗盤小物可以選購。 歡迎光臨。 小豬抱枕。 三隻小豬，店裡頭真的滿滿都是跟豬相關的小物。 往裡頭看就可以看到櫃台、甜點櫃與甜點製作區。 【哈甜豬餐點】 再來看看當天有哪些甜點吧！櫃子裡滿滿的各式甜點，每個都想吃一口！ 除了自用，這裡也可以包裝成禮盒送人。 當天的甜點有新鮮水果夾心香緹手工戚風。 香緹繽紛水果塔。 芒果生乳酪塔。 期間限定的芋泥小花塔。 我的百香戀人與櫻桃巧克力小城堡。 宇治綠綠白玉塔。 香緹夏日芒果塔。 基本款的檸檬塔。 生巧克力塔，甜點品項真的不少。 最後我們選了【宇治綠綠白玉塔】與【芒果生乳酪塔】。 【宇治綠綠白玉塔】＄180 抹茶塔還滿大一個的，大概是男生手掌大小。上頭擠花滿美的，還有一片白巧克力的葉子。裡頭還有白玉跟海鹽焦糖，外頭的塔皮是走酥鬆路線，上頭的抹茶卡士達，抹茶味很濃，尾韻微苦回甘，個人覺得還滿不錯的。 QQ的白玉與焦糖增加口感，個人覺得算是非常好吃的抹茶塔，很推。 【芒果生乳酪塔】＄170 上頭是滿滿的愛文芒果，點綴著白葡萄，下方的乳酪餡吃得出檸檬汁與檸檬皮，吃起來酸甜，有點像優格口感，峰大還注意到塔皮塗了一層巧克力，防止塔皮濕軟影響口感。 多汁的芒果搭配酸甜的乳酪還有酥鬆的塔皮，三者一起入口，口感非常多層次，超適合夏天。 之後跟朋友南下時，又找了竹北在地的大學同學一起來吃。 三個人點了【宇治綠綠白玉塔】、【卡士達香緹芒果塔】、【水蜜桃香緹塔】與二杯飲料。抹茶塔之前介紹過了所以跳過。拍起來很美吧！ 【卡士達香緹芒果塔】＄200 芒果切得很大塊，多汁香甜。卡士達香緹輕盈不會過甜，奶香十足，配上酥鬆塔皮，非常好吃。 【水蜜桃香緹塔】(季節限定) ＄190 用了大量的水蜜桃，口感細緻，淡淡的蜜桃香，品質很好，也是季節限定的水果塔，有遇到千萬別錯過！ 【水果茶】 滿滿的水果丁與紅茶，酸甜爽口。 【拿鐵】 搭配甜品很不錯。 舉杯！ 【哈甜豬食後感】 哈甜豬店面小巧溫馨，甜點種類豐富，口味也很不錯，個人滿喜歡的，應該有機會再訪！ 日期：2020.07.24與08.02 哈甜豬Honey Piggy 地址：新竹縣竹北市中正西路73號 電話：03-35558716 營業時間：週三～日11:00~19:00 網址：https://www.facebook.com/honeypiggy73/