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九州杏子日式豬排在台北算是十分知名的豬排專賣店,每到用餐時刻,總能看到一堆排隊的顧客,這次帶全家人來吃吃看囉!

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在排隊的時候可以看到外頭的食物模型都做的非常精美。除了內用外,也有外帶便當的選擇。

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裝潢走日式路線,木質裝潢,低調簡單。

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來自日本九州的「杏子日式豬排店」,店裡所使用的豬肉是台灣本土的溫體豬,米飯使用越光米及五穀米,蔬菜則是有機蔬菜。光食材方面就下了很多功夫。

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杏子的餐點種類很多,豬排的選擇就是分腰內肉及里肌肉兩種,還有許多食材的搭配,像是草蝦、牡蠣等等,所有的套餐加60元會有飲料及甜點。

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紫蘇沙拉醬與七味粉

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熱茶

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【蘿蔔絲】
鹹香可口,口味比較重,滿開胃的,吃完不能續喔!

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【野菜】
附上兩種醬汁,柚子和風醬與紫蘇沙拉醬,兩種醬汁都滿不錯的。紫蘇沙拉醬的紫蘇味存在感很重,可能會有人不習慣,柚子和風醬屬於比較大眾化的口味。

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生菜清脆爽口,還不錯。

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一旁還附上七味粉,可以酌量增加。

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還附上了芝麻與研磨棒,將芝麻磨出香氣即可,不需磨得太細。

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【咖哩腰肉豬排套餐】$290
首先是咖哩腰肉豬排套餐,搭配的是五穀飯,五穀飯比較有嚼勁一些。

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腰內肉吃起來軟嫩多汁,外酥內嫩,咖哩醬汁的味道也不賴!如果咖哩醬汁不夠還可以再續。

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【酥炸牡蠣套餐】$380

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四個大大的炸牡蠣,輕輕咬破,鮮美的湯汁就流出來了,味道真的很好!

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可以吃得出來牡蠣十分新鮮,油炸的功力不錯,大推!不過四個牡蠣還是讓人意猶未盡!

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【草蝦里肌豬排套餐】$330

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里肌豬排旁還有一塊油脂,吃起來比較有嚼勁, 還不錯,不過比起腰內肉還是遜色一些。

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草蝦size中等略小,不算很大,不過蝦肉鮮甜,好吃!

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【杏子招牌特餐】$330

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這個特餐不用加60元就有飲料與甜點了。裡頭有腰內肉豬排,蝦排與炸蔬菜捲。腰內肉真的很好吃,蝦排與炸蔬菜捲比較普普通通。味道是不錯,不過這個套餐比較沒有特色一點。

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【杏子招牌特餐】所附上的奶酪,味道還可以,飲料就沒拍了。

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餐點的部分品質令人滿意,豬排、生菜、米飯等等表現都不賴,難怪生意這麼好,如果沒有訂位,來到杏子豬排一定要有排隊的心理準備喔!

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日期:2012.02.27

九州杏子日式豬排@阪急百貨店
地址:台北市忠孝東路五段8號B2
電話:02-27291916
官網:http://www.anzu.com.tw/face.htm

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