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說到新北投,大家想到的一定都是溫泉,這裡聚集了非常多的溫泉業者,只要搭著捷運很快就可以來到新北投啦!但這次不是要來泡溫泉,而是吃儷宴會館的港式飲茶!

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新北投支線的列車很有創意,很符合觀光的主題。

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一共有三節,每節列車的主題都不同,還有這個像木桶似的互動設施,很有趣!

沿著泉源路往上走約5分鐘就可以看到【龍邦僑園會館】,而【儷宴會館】就在其中,因為依山而建的關係,會館一進去的樓層是三樓,要往下坐到一樓才是【儷宴會館】喔!

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目前這裡的港式飲茶平日打5.9折,假日則是6.9折,不過需要注意的就是這裡時常會有宴會包場,最好確定一下當天是否有港式飲茶,不然撲空就掃興了!

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會館的感覺就很像在吃喜酒的宴會廳,空間寬敞,沒有壓迫感,環境滿舒適的。

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這裡的港式飲茶與點心約在60到 120元左右,一些熱炒湯品則是168元起跳,其實不算太貴,而港式點心部分還有打折,其實還滿划算的!

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稍許時間的等待,就是美味的秘訣!

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以下就是我們當天吃的菜色囉!

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【焦糖核桃】招待 (★推薦)
脆脆香香的,雖是招待,不過真的很好吃耶!

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【紹興醃醉雞】$168
酒味淡淡的,肉質軟嫩,中規中矩。

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【海鮮翡翠羹】$168
吃起來很像喜宴會喝到的羹湯,料滿豐富的,調味走清淡路線。

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【紅酒羊丁骨】$168
吃起來鹹鹹甜甜的,沒有太多羊肉腥味,肉也不會硬,吃起來還不賴。

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【乾炒牛河粉】$168(★推薦)
鍋氣足,油油亮亮的,牛肉也很嫩,滿推薦的!

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【西杏明蝦捲】$95(★推薦)

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裡頭包了完整的蝦仁,還有美乃滋與鳳梨,就是鳳梨蝦球的另一個版本,不錯吃!

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【龍鬚海蝦捲】2捲$160(★推薦)
這道外頭裹上麵線的蝦捲算是功夫菜,下頭還附上生菜,減低油炸的油膩感。

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外頭的麵線吃起來除了酥脆外,口感跟一般的麵衣不同,裡頭的蝦肉滿札實的,鮮甜好吃。

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【蔥花鬼馬腸】$85
顛覆了原本白色粉腸的印象,這裡的腸粉揉入了波菜汁,所以才會呈現這樣「青筍筍」的顏色。鬼馬就是香港人所說的油條,外頭的蝦米有提味的效果,脆脆軟軟雙重口感。

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【儷宴鮮蝦餃】$95(★推薦)
裡頭的蝦仁飽滿,吃得就是蝦子的鮮甜原味,沾一點醬油提味就很好了。

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【香煎韭菜餅】$60
吃起來有點像是韭菜餅與燒賣的混合體,中規中矩。

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【鳳凰流沙包】$95(★★大推!)
裡頭鹹蛋黃、椰子、奶粉的比例調和剛剛好,甜中帶點鹹蛋黃的香味,熱熱的吃真的很棒,別看這流沙包,這樣的美味可是要經過12道繁複的工序才能製作完成,不愧是招牌的流沙包喔!下次來一定還要點的!

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【蒜香脆皮雞】半隻$380(★★大推!)
這脆皮雞一端上桌立刻吸引了大家的目光,油亮的外皮讓人忍不住想趕快吃吃看!外皮很薄脆,裡頭的肉不乾不澀且非常入味,真的好吃!

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原本以為這是用炸的,不過最後才知道這脆皮雞是用「油淋」的方式製作出來的,因此更加費時費工!

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【手工綠豆糕】$60
看起來不太起眼,不過吃起來入口即化,不甜不膩,是道很雅致的茶點。

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【金沙蝦腸粉】$95
其實就是蝦仁腸粉囉!

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【芝麻流沙包】$95
比起鳳凰流沙包就遜色些,就是芝麻的香甜味,愛吃芝麻的朋友一定很愛。

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【紅豆芝麻球】$60
簡單的小點心,吃起來其實也不賴。

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裡頭QQ的紅豆內餡滿討喜的。

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【金沙炒苦瓜】$168
大魚大肉怎可一點青菜也沒有呢?所以最後來盤鹹蛋苦瓜均衡一下,不過感覺上鹹蛋黃的腥味有點重,但不成問題。

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【鮑汁土鳳爪】$85
這裡的鳳爪用的是大隻的土雞,強調不加色素染色,呈現出原來的醬色,吃起來Q彈有勁,口味算是偏甜一些,很合我的口味。

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日期:2012.06.16

儷宴會館 北投館 港式飲茶
地址:台北巿北投區泉源路25號
電話:02-28918899
網站:http://www.li-yan.com.tw/

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