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前一陣子剛好去台北華山Legacy去欣賞林憶蓮的演出,結束後想吃點東西,附近剛好有家鬍鬚張,就來吃點東西當消夜吧!

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鬍鬚張的品項以滷肉飯與雞肉飯為主,搭配各式古早味肉類、小菜、湯品,走台味小吃路線。目前已經企業化經營,在新竹以北有許多連鎖店。(個人認為走高價路線鬍鬚張滷肉飯也只能開在北部XD)

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裝潢很有台味,木桌木椅不說,牆上的木製菜牌也很有古意。

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一旁則是創始人的肖像,但鬍鬚張竟然沒有鬍鬚,哈哈!

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還有一首【鬍鬚張快樂頌】,不知道好不好聽。

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不知道怎麼點的話,還有一張圖文並茂的菜單可以參考。

最後我們點了【滷肉飯(中)】、【雞肉飯(小)】、【唐山排骨】、【水耕A菜】與【苦瓜排骨湯】。

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【滷肉飯(中)】$52
招牌的滷肉飯, 味道鹹中帶甜,肥的部分比較多一些,味道不錯,一旁還有脆瓜片提味,個人滿喜歡他們家的滷肉。

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【雞肉飯(小)】$35
雞肉飯就比較普通一些,但味道也屬中上。

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【唐山排骨】$65
排骨十分入味,鹹香可口,肉質不乾不柴,好吃!只是薄薄一片排骨就要價65,實在不便宜。

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【水耕A菜】$45
這A 菜的確非常脆嫩爽口,真的是有挑過的,雖只有淋上醬油膏,但真的好吃。

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【苦瓜排骨湯】$70
湯頭鮮甜中帶有苦瓜的苦甘味,還不錯喝。

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整體來說,各式食物的味道都令人滿意,不過令人最不滿意的大概就是價格了吧!一碗中的滷肉飯就要52元真的太貴了,如果價格能再實惠一些,CP值一定更高!

日期:2012.09.21

鬍鬚張
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