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說到西門町的排骨飯,之前就吃過這家位在峨嵋停車場旁巷子裡的【金滿園排骨】,離上次也好幾年了,這次再來回味一下,不知道味道有沒有變呢?

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【金滿園排骨】就在峨嵋停車場旁巷子,轉進來就會看到這個招牌。

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【金滿園排骨】。

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外頭的雜誌介紹。

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連國外的雜誌也有介紹。

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品項一樣很多,除了排骨、雞腿、爌肉飯外,還有燴飯與炒飯的選擇。

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想好之後請寫在點菜單上。我們這次除了再點一次排骨飯外,還點了新品雞丁蓋飯。

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餐具。

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排骨飯$120

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排骨的粉皮有點厚度,𥚃頭還有黑胡椒提味,肉的味道沒有變,口感還不錯。

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厚度也沒有變薄。一旁還有酸酸甜甜的小黃瓜,個人很喜歡,清爽解膩。

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飯有三樣菜,飯上頭還有肉燥,淡淡的鹹味。

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附湯就是簡單的蘿蔔湯。

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雞丁蓋飯$120

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無骨的雞丁有醃漬過,吃起來帶點甜味,上頭還有花生增加口感,可惜偏油了些。

【金滿園】厚實的排骨與帶有黑胡椒香氣的粉衣,味道沒變,不過雞丁蓋飯表現就一般般。我想去【金滿園】還是點排骨與雞腿比較保險一點!

日期:2018.09.08

2012食記

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某個週末跟朋友到西門町逛逛,不想吃大餐,只想隨意吃吃就好,朋友就帶我到位在峨眉停車場旁巷子的這家【金園排骨】用晚餐囉!

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這家【金園排骨】據說已經是40幾年的老店了,門口的週刊報導訴說了它的歷史。

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共有二樓,用餐的時候總是門庭若市,生意很好。當天一樓沒位置,只能上二樓去了。

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菜色一字排開,就是雞腿、排骨飯或麵、還有各式炒飯、燴飯的選擇,跟一般的小吃店差不多。

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店家很豪氣的直接把一大罐的白醋烏醋放在桌上,任君使用。

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筷套上打的是【金滿園排骨】。

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我們兩個人點了一份排骨飯、一份茄汁炒飯加上單點雞腿。

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【茄汁炒飯】$70
個人很喜歡茄汁炒飯酸酸甜甜的味道,這裡的茄汁炒飯算是重口味,茄汁味道很濃,油放得也比較多些,味道是不錯,不過吃起來負擔有點大就是。

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【單點雞腿】$70

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外頭炸得非常金黃酥脆,裡頭的肉還算是滑嫩,口味不賴。

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【排骨飯】$100
最後就是最多人點的招牌排骨飯,炸排骨要好吃,醃料絕對是關鍵之一,外頭的粉漿也很重要,要能巴住排骨又要有酥脆的口感,所以炸的工夫也要十分注意。
這裡的排骨飯,有現炸的排骨,加上幾種配菜與淋上肉燥醬汁的飯,還有一碗清湯,就是店內最具人氣的招牌商品啦!

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炸排骨不算太薄,還有一些厚度,上頭的粉衣還加了一些黑胡椒提香,吃起來還滿有嚼勁的,醃料的香味也恰到好處,口味算是還OK,不過還不到令人驚豔的程度就是。

整體來說,口味OK、價格OK,在西門町不想花太多錢吃大餐,【金園排骨】算是一個選項囉!

日期:2012.12.16

金滿園排骨
地址:台北市萬華區武昌街二段82巷3弄1號
電話:02 2331 2587
營業時間:11:00–21:00 週三公休
網址:http://www.kmy1973.com.tw/




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