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「元鍋」就位在信義區四四南村旁邊的巷子裡,這間店是藝人楊祐寧家人所開的店,除了賣小火鍋之外,還有許多招牌私房菜。某個星期天中午,跟國中同學夫婦與兩個小孩一起去嘗鮮。
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店裡的位置不算太多,有幾桌靠窗的位置。
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中間個長桌,可以坐好幾組客人,一旁吧台還有幾個位置。
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藍紫色燈光的點綴,裝潢走夜店風。
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還看到店家有販售自製的辣椒醬,取名Beautiful John美麗醬,是說吃了辣椒會變美麗這樣嗎?呵!
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一旁還有許多照片,這應該是楊祐寧拍的吧!
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元鍋的菜色當然有各式的小火鍋,從300起跳,也有商業午餐的選擇。
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如果人數多一些,可以單點各式私房菜來嘗嘗。以下就是我們點的菜色囉!
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招待小菜
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【滷味拼盤】$250元
聽說這裡的滷味是招牌菜色。有滷大腸、牛肉、豆干與花干,味道走輕爽路線,口味不會太重,味道恰到好處。
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【古早味紅糟肉(大)】$280元
現炸的紅糟肉吃起來口感不錯,醃漬的很入味。
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【金沙花枝】$380元
花枝裹粉酥炸後拌上鹹蛋黃,外頭鹹蛋黃的鹹香畫龍點睛,有提味的效果,配上軟嫩的花枝,的確很好吃。
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【椒麻大薄片】$360元
這裡的大薄片直接使用松阪豬肉,淋上香麻的椒麻醬汁,重口味的下酒料理。
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【炒海瓜子】$320元
海瓜子只要新鮮就好吃,一些九層塔的點綴更對味。
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【清炒大豆苗】$180元
油亮油亮的大豆苗,增加纖維質。
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【乾麵】$60元
吃起來有濃濃的油蔥香,配上一匙店家自製的辣椒醬,風味更棒!
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就是這個店家辣椒醬,又香又辣,記得不要放太多,以免太辣!
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招待的【紅豆湯】。
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整體吃下來,菜色與口味都令人滿意,價格就稍稍高了些,六道菜加上服務費大概2000出頭。
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結帳的時候,貌似老闆娘的阿姨還送了一罐小的美麗醬給我們帶回去。這次沒遇到楊祐寧,聽說他偶而會到店裡幫忙,想追星的朋友可以去碰碰運氣!
日期:2012.12.16
元鍋
地址:臺北市信義區莊敬路178巷6號
電話:02-2723-2111
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