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【梁記嘉義雞肉飯】位在松江南京站附近的巷子裡,從外表真的很不起眼,也沒有什麼裝潢,從外面看起來就是一家普通的小吃店。能在這附近屹立這麼久,想必口味一定得到不少肯定才是。
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店門口
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店裡的招牌是嘉義雞肉飯,還有各式菜色讓你挑,種類豐富,像是蝦仁炒蛋、滷肉、高麗菜、炒茄子等等。
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自助式的點餐方式,我們點了幾樣菜【高麗菜】、【滑蛋蝦仁】、【荷包蛋】與【滷肉】。湯的部分我們點了【鹹菜鴨湯】,還有招牌的【雞肉飯】與【滷肉飯】囉!
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【滷肉飯】小$30
吃起來鹹甘中帶有醬油的香氣,肥肉算是比較多一些的,味道還過得去。
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【雞肉飯】小$35
雞肉不乾柴,飯裡的醬汁不少,所以整碗的飯是濕潤的,有著雞汁與油蔥的香氣,味道還OK,不過似乎沒有到非常令人驚豔的程度,可能是太多報導都說這家雞肉飯非常非常好吃,期待太高的關係吧!
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【高麗菜】
中規中矩,吃得出高麗菜原來的甜味。
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【滑蛋蝦仁】
吃起來很家常,很有媽媽的味道。
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【鹹菜鴨湯】$45
鹹菜鴨湯裡的鴨肉很有嚼勁,湯頭有鹹菜的加持,喝起來鹹中帶點甘味,滿好喝的。
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還加點了【荷包蛋】與【滷肉】
個人很喜歡荷包蛋,尤其是半生熟的蛋黃更是銷魂!雖然荷包蛋真的平凡到不行,不過半熟蛋黃配上雞肉飯,口味與香氣又更增加了!滷肉就可以不用點了,他們選的豬肉部位滷起來吃起來會比較乾硬一點。
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桌上的醬瓜,可以酌量使用。
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辣椒不會很辣,但辣椒香氣還滿足的。
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最後又加點了【紅茶】$15,有點古早味紅茶的感覺,不過不特別,可以不用點。
整體來說,口味與價格算是還OK,菜色走家常口味,很像在家吃飯的感覺,我想也就是這樣的味道才能吸引這麼多人來造訪的原因囉!
日期:2013.06.20
梁記嘉義雞肉飯
地址:台北市中山區松江路90巷19號
電話:02-2563-4671
營業時間:10:00AM~8:30PM (星期天公休)
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