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牛角日式炭火燒肉有分吃到飽與單點的時段,我們去的是位在捷運中山國中站附近的復興店,選擇的是兩小時吃到飽的菜色。雖然選擇不多,不過個人覺得肉質與整體服務都還不錯,應該有機會2訪!

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牛角日式炭火燒肉餐廳外頭,白底黑色的招牌很顯眼。

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牛角日式炭火燒肉的招牌。

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外頭也有簡單介紹牛角餐廳的起源,目前在日本超過600家,全世界各地超過30家分店了!

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餐廳裡頭就是濃濃日式風格,竹簾、燈籠,還有一小區一小區的半開放式包廂,不會與其他客人互相干擾。

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桌上有一些調味可以自行取用。

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吃到飽的選擇有599、699與799三種等級的。當然價格越高,可以選的品項當然比較多囉!我們這次先吃599元的試試看囉!這一面是肉品的選擇。599元的話牛肉只有兩種選擇,豬肉則是三種,雞肉也是三種。

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這一面就是海鮮、飯類、蔬菜、甜點與飲料的選擇。

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我們選擇599元的,店員還會拿來一個牌子以供辨識。

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首先送上沾醬:胡椒鹽、日式醬油、檸檬汁。個人喜歡沾檸檬汁,帶點酸吃起來清爽又解膩。

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【飲料】柳橙汁。

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【飲料】葡萄可爾必思,還有可爾必思與烏龍茶的選擇。

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599元牛肉的部分選擇只有牛五花、牛菲力兩種,可以選擇的調味有鹽醬、味增醬與燒烤醬三種。燒烤醬式口味最重的,味增醬次之,鹽醬也就是最清爽的。

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豬肉的部分選擇也不多,就是豬五花、豬梅花與豬大腸。

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牛肉

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全部放下去烤啦!好嗨森!最喜歡吃燒肉了!

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吃烤肉一定不能少了生菜,生菜包燒肉,清爽好吃又有健康概念!

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雞肉其實只有兩種,但雞腿有兩種不同的醬可以選擇。這是【炙燒雞腿】,簡單的鹽醬燒烤起來就很好吃了!

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中間服務人員還會不定時幫你烤一下,服務還不錯。

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【燒烤醬七里香】
七里香用碳火把油脂逼出來後,口感也很好。

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599元的海鮮只有三種:【烤蝦】【花枝】與【柳葉魚】,海鮮都算是新鮮。

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【花枝】

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【柳葉魚】

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接著是蔬菜的部分,這是【涼拌高麗菜】,上頭就是麻油與芝麻,真的就是生吃,一般人應該都很難接受,哈!

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【三種小菜】蘿蔔、泡菜、小黃瓜拿來跟烤肉一起吃也不錯。

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【凱薩沙拉】
蘿蔓生菜清爽好吃,個人很喜歡。

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【烤大蒜】
烤透的大蒜,蒜味減少很多,吃起來鬆鬆軟軟的,口感很特別,好吃。

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【奶油烤金針菇】
烤肉基本款,金針菇滑口的感覺,還富含膳食纖維,淡淡奶油香不錯吃。

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【香菇洋蔥與青椒】

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還有湯類與飯類,但太佔胃的空間所以就沒點了,我們只有點一個【牛五花專用飯】嘗嘗。海苔蔥花與柴魚片的組合,是不難吃,不過也沒有什麼太特別,除非你是無飯不歡的人囉!

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最後的甜點有【奶酪】與冰淇淋。【奶酪】有芒果跟黑糖的,兩者都還OK。

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【冰淇淋】有黃豆粉與抹茶粉,吃起來其實差不多。

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個人比較喜歡加黃豆粉的。

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廁所裡面的備品還滿齊全的,漱口水、牙線都有,果然是日式餐廳,很貼心。

整體來說,599元吃到飽的品項選擇雖然不多,不過肉質與服務算是不錯,個人還滿喜歡的,下次應該會來試試看699元的吧!

日期:2013.10.27

牛角日式炭火燒肉復興店
地址:台北市復興北路309號1F(近捷運中山國中站)
電話:02-2514-7070
營業時間:平日17:00-23:30假日午餐 12:00-15:00晚餐 17:00-23:30
網址: http://www.gyu-kaku.com.tw/

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