峰大的生活札記

牛角日式炭火燒肉有分吃到飽與單點的時段，我們去的是位在捷運中山國中站附近的復興店，選擇的是兩小時吃到飽的菜色。雖然選擇不多，不過個人覺得肉質與整體服務都還不錯，應該有機會2訪！


牛角日式炭火燒肉餐廳外頭，白底黑色的招牌很顯眼。


牛角日式炭火燒肉的招牌。


外頭也有簡單介紹牛角餐廳的起源，目前在日本超過600家，全世界各地超過30家分店了！


餐廳裡頭就是濃濃日式風格，竹簾、燈籠，還有一小區一小區的半開放式包廂，不會與其他客人互相干擾。


桌上有一些調味可以自行取用。


吃到飽的選擇有599、699與799三種等級的。當然價格越高，可以選的品項當然比較多囉！我們這次先吃599元的試試看囉！這一面是肉品的選擇。599元的話牛肉只有兩種選擇，豬肉則是三種，雞肉也是三種。


這一面就是海鮮、飯類、蔬菜、甜點與飲料的選擇。


我們選擇599元的，店員還會拿來一個牌子以供辨識。


首先送上沾醬：胡椒鹽、日式醬油、檸檬汁。個人喜歡沾檸檬汁，帶點酸吃起來清爽又解膩。


【飲料】柳橙汁。


【飲料】葡萄可爾必思，還有可爾必思與烏龍茶的選擇。


599元牛肉的部分選擇只有牛五花、牛菲力兩種，可以選擇的調味有鹽醬、味增醬與燒烤醬三種。燒烤醬式口味最重的，味增醬次之，鹽醬也就是最清爽的。


豬肉的部分選擇也不多，就是豬五花、豬梅花與豬大腸。


牛肉


全部放下去烤啦！好嗨森！最喜歡吃燒肉了！


吃烤肉一定不能少了生菜，生菜包燒肉，清爽好吃又有健康概念！


雞肉其實只有兩種，但雞腿有兩種不同的醬可以選擇。這是【炙燒雞腿】，簡單的鹽醬燒烤起來就很好吃了！


中間服務人員還會不定時幫你烤一下，服務還不錯。


【燒烤醬七里香】
七里香用碳火把油脂逼出來後，口感也很好。


599元的海鮮只有三種：【烤蝦】【花枝】與【柳葉魚】，海鮮都算是新鮮。


【花枝】


【柳葉魚】


接著是蔬菜的部分，這是【涼拌高麗菜】，上頭就是麻油與芝麻，真的就是生吃，一般人應該都很難接受，哈！


【三種小菜】蘿蔔、泡菜、小黃瓜拿來跟烤肉一起吃也不錯。


【凱薩沙拉】
蘿蔓生菜清爽好吃，個人很喜歡。


【烤大蒜】
烤透的大蒜，蒜味減少很多，吃起來鬆鬆軟軟的，口感很特別，好吃。


【奶油烤金針菇】
烤肉基本款，金針菇滑口的感覺，還富含膳食纖維，淡淡奶油香不錯吃。


【香菇洋蔥與青椒】


還有湯類與飯類，但太佔胃的空間所以就沒點了，我們只有點一個【牛五花專用飯】嘗嘗。海苔蔥花與柴魚片的組合，是不難吃，不過也沒有什麼太特別，除非你是無飯不歡的人囉！


最後的甜點有【奶酪】與冰淇淋。【奶酪】有芒果跟黑糖的，兩者都還OK。


【冰淇淋】有黃豆粉與抹茶粉，吃起來其實差不多。


個人比較喜歡加黃豆粉的。


廁所裡面的備品還滿齊全的，漱口水、牙線都有，果然是日式餐廳，很貼心。

整體來說，599元吃到飽的品項選擇雖然不多，不過肉質與服務算是不錯，個人還滿喜歡的，下次應該會來試試看699元的吧！

日期：2013.10.27

牛角日式炭火燒肉復興店
地址：台北市復興北路309號1F(近捷運中山國中站)
電話：02-2514-7070
營業時間：平日17:00-23:30假日午餐 12:00-15:00晚餐 17:00-23:30
網址： http://www.gyu-kaku.com.tw/

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