峰大的生活札記

只要是老桃園人應該都對位在大興路與大有路上的【桃園大飯店】不陌生，前陣子飯店重新改裝，也把名字改成【晶悅國際飯店】。餐點部分則有吃到飽的【集饗樂】與港式餐廳【天茶樓】兩大品牌。這次峰大耳聞 【天茶樓】在平日一到四推出了【港式飲茶吃到飽】活動，除了有25道現點現做的餐點，還有自助吧，價格每人450元加一成，感覺滿划算的，就和朋友一起來嘗嘗看囉！ 一走進飯店就可以看到這區座位，跟之前的裝潢真的差很多啊！ 現在變得明亮，也多了時尚的感覺。 挑高的飯店中庭。 一旁的看板還寫著這裡即將有假日下午茶的試營運活動，能在這挑高的飯店中庭享用下午茶，感覺也不賴！ 右邊還有一區烘焙蛋糕點心區，除了有各式麵包外，一旁還有精緻的蛋糕可以選購。 再來就是我們今天的重點：港式餐廳【天茶樓】啦！ 活動簡介。25樣港式點心與8道熱炒/主食、甜點、水果，每人450+10%。 一進餐廳右手邊就是自助吧區，可以自行取用。 甜點部分有龜苓膏、芒果奶酪、鮮奶酪。 湯品與粥品提供的是【海帶排骨湯】與【皮蛋瘦肉粥】。 還有【佛跳牆】【開陽白菜】【秘製醬鴨】與【油豆腐燒雞】。 【豆酥魚片】。 【乾炒河粉】 吃起來比較沒那麼油膩，比較清爽些，但該有的醬香味還是有喔！ 【廣式炒飯】 粒粒分明，口感還不錯 一旁還有各式醬料，薑絲、黃芥末、辣椒醬、梅林醬、蒜末、與生辣椒。醬油與醋則在每桌桌上。 另一邊則是水果。 【台式蛋塔】 【黑糖馬拉糕】 這個黑糖馬拉糕看起來不起眼，不過味道卻比想像中的好喔！微微燙口的溫度，還有黑糖香氣。 飲料則有【柳橙汁】【奶茶】【檸檬水】。 峰大喜歡檸檬水，去油解膩最適合佐餐了！ 再來就是重頭戲的港式點心啦！ 晶悅國際飯店天茶樓的港式吃到飽一共有25道餐點，都是現點現做的，所以需要等一會兒，不過可以保證吃到的點心一定都是新鮮又熱呼呼的喔！峰大跟朋友兩人火力全開，一共吃了13道，如果多找點人，應該可以全部點一輪的！無奈兩人戰力有限，只待下次再來挑戰其他沒吃到的菜色囉！ 來到這裡還有腸粉可以點，可惜不在吃到飽的範圍內，不過峰大剛從飯店臉書看到飯店將【蔥花炸兩腸粉】與【碧綠時蔬腸粉】變成無限享用了，之後去吃的朋友們就可以點到腸粉啦！（峰大太早去了~哭） 首先是【蠔皇炆鳳爪】 港式飲茶經典款點心，鹹中帶甜的鳳爪已經蒸煮得十分入味，連骨頭都有味道，這道峰大很喜歡。 【臘味蘿蔔糕】 來吃港式飲茶怎可錯過【臘味蘿蔔糕】？這裡的蘿蔔糕外頭煎得焦香，吃得到蘿蔔的甜味與臘肉絲淡淡的鹹香，口味還不錯。單吃就很好吃了，還可以沾點薄鹽醬油提味也很好。 【上海小籠包】 小籠包個頭不大，一口一個剛剛好。 咬破外皮，湯汁就流滿整個湯匙啦！配上薑絲與醋提味，更能吃出小籠包內餡的香氣。 【魚子燒賣皇】 燒賣上頭點綴了魚子，除了賣相變好，更多了鮮味！燒賣內餡口感不錯，不小心咬到魚子還有特殊的口感。 【錦繡魚翅餃】 餃子的外皮Q彈，裡頭的各式蔬菜內餡也是真材實料。 【酸菜大腸頭】 大腸頭很厚實，給得很大方，大腸頭處理得不錯，沒有怪味。與下方的酸菜丁一起入口，口感更佳！ 【蓮藕花枝餅】 這道也算是創意菜色，蓮藕與花枝丁混合後入鍋油煎。吃得出花枝丁的新鮮，餅皮部分則是QQ軟軟的。 從剖面可以看到大塊的花枝丁，用料很實在。 【韭菜鮮蝦餃】 峰大很喜歡吃韭菜，就是喜歡它那特殊香氣，裡頭的韭菜水份飽足，還有蝦子的鮮甜。 【沙拉果律捲】 把水果與美乃滋包在春捲皮裡入鍋油炸，外頭的春捲皮薄薄酥酥的，裡頭則是酸甜的果香味。算是一道創意點心。 【鮮蝦腐皮捲】 這裡的鮮蝦腐皮捲外頭還裹了一層酥殼，跟一般的不太一樣，這樣吃起來多了一個酥脆的口感。 裡頭包了蝦子與其他蔬菜，單吃就很有味道了。 服務人員還主動送上一碟梅林辣醬油，告訴我們沾一點會更美味。服務還滿不錯的。 【爆漿流沙包】 圓圓的流沙包，外頭其實看不出什麼名堂，要剝開來才知道。 一剝開，裡頭的流沙內餡就流出來啦！吃的時候一定要小心，小心燙口！吃起來有鹹蛋黃的香氣，香香甜甜的配上Q軟的麵皮，真的好好吃，推薦來這裡必點！ 【豆沙芝麻球】 這道甜點個人也覺得不錯，裹滿芝麻的外皮，吃起來口頰留香。 裡頭的紅豆泥搭配的也很好，甜而不膩，配上充滿芝麻香有嚼勁的外皮，好吃！ 【芋香西米露】 吃完正餐之後，來碗冰冰涼涼的西米露再好不過了。 最後要提醒大家晶悅國際飯店的港式飲茶吃到飽活動是平日的週一到週四才有喔！（活動到2016/8/31止）其他時間就是單點囉！ 日期：2016.05.23 晶悅國際飯店 天茶樓 港式飲茶 地址：桃園市桃園區大興路269號 電話：03-3259688 吃到飽營業時間：週一至週四 午餐11:30-14:00 晚餐17:30-21:00 官網：http://www.pleasanthotels.com.tw/ 臉書：請點這