峰大的生活札記

在捷運中山站一出來的赤峰街有不少有趣的小店，【時代1931居酒屋】就是其中一家，餐廳將原本的老屋改建成充滿懷舊氣氛的居酒屋，外頭的紅磚外牆非常復古，能在這樣懷舊氣氛的居酒屋用餐，感覺也滿特別的！


時代1931居酒屋的紅磚外牆。


外頭有菜單。


可以先看看菜色。


酒類與無酒精飲料都有。


一進門就可以看到一整面牆的日本酒。


餐廳裡頭掛著紅白燈籠與木造裝潢，整個很有氣氛。


一整串的燈，掛起來還滿有Fu的，就像漁船上的燈一樣。


換個角度看也滿特別的。


店內一角，真的很有置身日本居酒屋的感覺。


一旁就是料理區，可以看到師傅烤著串燒，料理區設計成一艘船的樣子，滿有巧思的。


日式居酒屋一定要吃串燒配啤酒啊！


還有個板子寫著本日限定料理，有興趣可以詢問服務人員。


先坐下準備點餐，桌子下還有籃子可以放包包。


來杯熱茶暖暖胃吧！


【檸檬蘇打】【柚子蘇打】皆＄100
飲料先上桌！杯子上頭還有「時代1931」的Logo。


我點的【柚子蘇打】酸酸甜甜的，應該沒人不喜歡。朋友的【檸檬蘇打】酸味中帶點鹹味，有點像港式飲茶裡的【鹹檸七】的味道。


【薄切花枝】＄290
可以看到花枝切得非常的薄，可以看得出師傅的刀功不錯。上頭還有檸檬、蘿蔔泥、芥茉，紫蘇葉後面還有蔥花，一旁附上的是柚子和風醬。單吃吃得到花枝的咬勁，配上柚子醬則提出花枝的甜味，還可以依照個人口味加點佐料吃，清爽的前菜！


【稻草燒松阪豬】＄240
時代1931居酒屋的招牌菜之一，用稻草去燒烤出的松阪豬，外頭帶點獨特的焦香。松阪豬本身就很有口感，沾點旁邊的鹽就很迷人，一旁還有蒜泥、蔥花、金桔與芥末可以變化味道，紫蘇葉後面還有紫洋蔥絲也可以一起吃。


沾點店家自製的和風醬也滿不錯的喔！松阪豬帶點脆脆的口感，很討喜的一道下酒菜！


【招牌炸雞】＄180
用個小竹籃盛裝，一旁還有生菜沙拉與檸檬搭配，一份大概有八塊左右，薄薄的金黃粉衣，看起來好好吃。


一咬下去，雞肉裡頭還保有肉汁，因為醃漬過，單吃其實就已經很有滋味了。


一份炸雞還可以選擇兩種沾醬，我們選擇了「元祖胡麻風味」及「鹽蔥醬」。「元祖胡麻風味」就是磨碎的白芝麻碎與鹽的混合，可以讓炸雞多了芝麻香，很搭！服務人員推薦的「鹽蔥醬」，我想只要是肉類都很搭啊！


【明太子披薩】＄200
披薩上塗滿了一層明太子與起司，上頭點綴了水芹。


明太子披薩走厚鬆路線，鹹鹹香香的明太子醬與香濃起司很搭，水芹葉有種特殊的香氣，三者混合在一起，口味還不錯。


【雞腿肉串燒】2串＄100
點了雞腿肉串燒來測試師傅的烤功，外頭的雞皮還帶點酥脆，雞腿肉鮮嫩滑口。這裡的串燒走原味路線，如果覺得不夠鹹，桌旁有七味粉可以加，峰大就加了一些來提味。


【台灣風乾拌麵】＄200
端上桌時一旁還附了紅油與白醋，可以依個人口味添加。


上頭的配料還滿多的，有絞肉、蔥花、柴魚片、海苔、韭菜與一顆溫泉蛋，吃的時候要混合均勻再吃喔！


下方用的麵是日式炒麵那種麵條，麵條很有嚼勁，口感很好，加上許多配料一起吃，味道不錯，點上些許紅油與白醋，風味又有些許不同，個人推薦加點紅油，多了辣味，整體味道又更棒了些。


【時代1931居酒屋】離捷運站近，食物有一定的水準，環境氣氛也不錯，有機會可以去聚餐小酌一番！

日期：2017.05.27

時代1931居酒屋
地址：台北市大同區赤峰街17巷18-1號
電話：02-25598979
營業時間：1130-1400 1700-2300
網址：https://www.facebook.com/jidai1931



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