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峰大是牛排愛好者,之前看到朋友去晶華Robin's牛排屋慶生,看得我也很想去,雖然要價不斐,不過慶祝重要節日就給他花下去啦!Robin's牛排屋位在晶華的2樓,跟大廳是同一樓層,直接從大廳一直走過來就可以看到了!來到這裡用餐,還附上含自助式沙拉吧,雖然種類不多,不過也很夠吃了!

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晶華酒店。

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Robin's到了,要注意這裡分成鐵板燒與牛排館兩區,鐵板燒的價格又比牛排屋更貴了些!

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牛排屋的用餐區。

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桌上的刀叉餐具。

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桌距稍微擠了些,不然用餐環境還不錯。

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點了氣泡水佐餐,氣泡水就是比較好喝。1000ml $200+10%

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以水代酒舉杯吧!

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來看午間套餐的菜單吧!套餐包括湯、沙拉吧、主菜、甜點、咖啡或茶。湯品一共有四樣:法式洋蔥湯、龍蝦濃湯、主廚例湯與奶油蘑菇湯。

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特餐部分有海鮮、鮮魚、羊排、豬排、雞排、干貝都有,價格從1400元起跳。

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牛排的部分有菲力、肋眼、沙朗,還可以搭配龍蝦。

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還有更高級的澳洲和牛可以選擇。最後我們點了一份【沙朗牛排】8oz $1800+10%與【真空烹調美國頂級牛小排】16oz $1900+10%

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首先送上的是麵包,餐包上還有焗烤過的起司,很香,大蒜麵包酥脆好吃。

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【龍蝦濃湯】
上頭還有一團奶油泡泡,龍蝦味很濃郁沒有腥味,滿滿鮮味,順口好喝!

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【法式洋蔥湯】
很費工的洋蔥湯,清甜好喝,還有一片焗烤起司更添濃郁香味。

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等待主菜上桌前服務人員還會請你挑選喜歡的刀具,從左右到是牛骨、黑牛角、玫瑰木、杜松木。

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在等待牛排上桌前,我們先去取用沙拉吧。

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這個生菜沙拉吧非常的吸睛,生菜擺放的就像藝術品一樣,五顏六色的,很美!

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綠色蔬菜的種類也非常多樣,每樣都拿一點一整天的纖維質都足夠了!

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一旁也有處理好的生菜沙拉。

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佐料也非常多,麵包丁、杏仁片、葡萄乾、南瓜子等等,愛怎麼加就怎麼加。

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醬汁也很多種選擇,一共六種。

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各式起司切盤與法式麵包,

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一旁還有冷盤的蝦子、燻鮭魚。

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水果有四樣,西瓜、鳳梨、火龍果、百香果。

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精緻的甜點。

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每個都一小口,這樣很棒,每樣都可以吃得到。

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巧克力蛋糕與餅乾。

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峰大拿的生菜盤:凱薩沙拉、山苦瓜、雙色小番茄、秋葵、紅黃甜椒、紫高麗、紫色生菜、甜菜根、白木耳、小黃瓜、蘆筍、番茄,種類真的超多。

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再來是冷盤:拿了起司、蝦子、燻鮭魚與冷麵。

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很貼心的服務人員還送上檸檬水可以洗手。

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【沙朗牛排】8oz $1800+10%
附上馬鈴薯、蔬菜與洋蔥圈,旁邊還有芥末籽醬可以搭配牛排。

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切開一看還是粉紅色的,外表有燒烤的香氣,越嚼牛肉的鮮甜就越明顯,個人覺得還不錯吃。

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【真空烹調美國頂級牛小排】16oz $1900+10%
朋友點了這個是全熟的牛排,有點失策,應該阻止他的,全熟的牛肉就少了一點半生熟時的軟嫩與甜味,可惜了。

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吃完牛排後就把上頭的甜點全部掃過一遍,加上哈根達使的冰淇淋,真是令人滿足。至於熱咖啡與冰紅茶就沒什麼好說了。

整體來說,牛排表現中規中矩,沙拉吧生菜的部份令人驚艷,雖然價格不太可愛,但是來體驗一下是OK的喔!

日期:2016.08.20

台北晶華酒店Robin's Grill 牛排屋
地址:台北市中山區中山北路2段39巷3號2樓
電話:02 2521 5000#3930
營業時間:12:00–14:00 18:00–22:00
網址:http://www.regenthotels.com/tw/regent-taipei/dining/robins-grill



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