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南門飯糰】位在桃園南門市場文化街上,短短的一條文化街,卻有許多桃園人的口袋美食名單,像是林記水煎包、南門市場李燒餅油條,更是許多人從小吃到大的回憶,這家【南門飯糰】也不例外,目前已經是第二代接手。峰大覺得【南門飯糰】的確好吃,米飯煮的時間與含水量掌控得宜,裡頭的酸菜、肉鬆比例剛好,油條更是酥脆卻沒有油耗味,整個大加分啊!

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【南門飯糰】的攤子,攤位並不大。

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每週三公休。

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每天5點半就營業了,峰大是週日將近11點到的,還是需要排隊。

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我看前面的客人都是一買都是兩三個起跳,然後因為客製化的關係,所以花的時間比較多。

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品項不少,有白米與紫米的選擇,然後口味可以任意搭配,光蛋一種配料就有滷蛋、荷包蛋與蔥蛋三種選擇,30元起跳,價格很平實。

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峰大選了【紫米荷包蛋飯糰】與【白米蔥蛋飯糰】,一個飯糰的大小大概是手掌這麼大,其實以一般女生來說,一個就會有飽足感。

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紫米荷包蛋飯糰】$40

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紫米很乾爽,粒粒分明,荷包蛋滑嫩,油條酥脆沒有油耗味,酸菜、菜圃、肉鬆都是剛剛好不會太多,各種配料與米飯的平衡感做得很好,沒有哪一項特別突出,但融合在一起卻又和諧。

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白米蔥蛋飯糰】$40

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多了蔥蛋的蔥香味也很好吃。

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整體來說,【南門飯糰】米飯乾爽、油條酥脆,加上用料實在,的確是水準以上的飯糰,也吃得出老闆的用心!

日期:2019.06.30

南門市場 南門飯糰
地址:桃園市桃園區文化街38號
電話:0920 468 928
營業時間:05:30–11:30 週三公休



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